诶，侬讲哦，汉中火趁魅站那块地方，阿拉上海人都晓得，一经是老上海交通个枢纽啊�；鸪明日颈呱先死慈送�，搿个地方嘛，谁不是赶车、赶时间的 ？但我跟侬讲哦，侬要是只晓得火趁魅站，呒没绕到后头那些小巷子，那侬就是真的“走马看花”了。
汉中路四周那些小巷子哦，老早辰光就有名个，里厢藏了好多个老上海味道。侬晓得伐 ？小巷子里厢有啥物事 ？有吃的、有老屋子、有老故事，搿些工具才是上海个“骨头筋”。我上趟去汉中路四周，吃到了一个生煎馒头，侬晓得哦，搿个味道，真是比南京路上啥大牌馆子还结棍！侬要听听看我哪能找到伐 ？
小巷里的味道：生煎馒头的“老上海讲究”
我跟侬讲哦，汉中路个生煎馒头，呒没几个晓得真正个好地方。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。
我进门一看，老板是个老伯伯，手脚麻利得来，一边包生煎一边和客人嘎讪胡。生煎馒头个底是金黄脆脆个，咬一口，里厢个汤汁鲜得来可以打响嘴巴！老板讲哦，搿个生煎馒头个讲究在面皮和馅心，面皮要薄、馅心要多汁，底还要煎得刚恰好，勿能焦了也勿能软了。侬说是不是 ？
偷偷告诉你哦：生煎馒头最好吃个时候，是刚刚拿出锅那一瞬。侬要是比及凉了再吃，味道就差一层个。吃搿个生煎，还要搭一碗热乎乎个牛肉粉丝汤，搿能就对了！
老屋子里的故事：藏在小巷里的“时代影子”
汉中路四周个小巷子哦，老早辰光是啥地方 ？我爷叔讲哦，搿里厢以前可是做生意个好地方。小巷子里头有老屋子，有些照旧石库门革新过来个，虽然门面有点旧了，但侬走进去看看，搿些屋子个结构照旧老结棍个哦。
有一幢屋子我印象老深刻哦，搿个屋子门口有块牌子，讲是抗战辰光个一个秘密据点。我年轻辰光搿歇，老喜欢跑到搿个巷子里厢看历史个痕迹。搿些屋子很有意思，有些窗子还保存着以前个老式铁花窗，搿个设计现在已经难得看到了哦。
侬晓得伐 ？小巷子里厢个老屋子，许多当初是给上海个一些小企业做办公地方个。搿样个历史，侬要是勿仔细看，老容易错过哦。
侬问：汉中路四周个小巷，适合啥辰光去逛 ？
照我看来哦，最好是下午三点到五点搿歇辰光去，小巷子里厢人少，生煎馒头恰好出锅，阳光又恰好洒进弄堂。搿个时候去，真是老舒服个。
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