金年会
诶，侬晓得伐，前几天我去石河子老街转了一圈，心头一阵感伤啊。搿条老街真是老上海人的影象宝库，虽然眼下变革蛮多，但有些“老基础味道”还真蛮坚持个。
讲到石河子老街，侬晓得伐，好多人一听就会想到啥 ？哎呀，就是那些老早辰光个小吃摊头、手工小店咯。我跟侬讲哦，这条街个味道嘛，老早辰光是靠那些弄堂里厢个阿婆阿叔们支撑起来个。搿些人手艺精得来，弄出来个工具真是老结棍——啥糍饭糕啦，生煎啦，照旧那些阿婆手工缝纫的小包包，样样是有讲究有门道的。
搿条街个“老灵魂”是啥 ？
搿能嘛就要从老街个“灵魂”讲起咯！石河子老街，讲究竟是啥 ？它不是单单条路，它是那些摊头、店肆加上人情味堆出来个！我年轻辰光还记得哦，搿条街头尾两头都有小贩沿街叫卖，啥“油墩子、糖炒栗子”响亮得来咧~ 还记得伐，老早辰光个弄堂姨妈们，拿个篮子逛过来，买点小零嘴回去，嘎讪胡嘎伐牢！
偷偷告诉侬哦，现在去石河子老街，早上早点去，能碰到一些“隐世妙手”还在支摊头。搿些人是老基础传下来的手艺人，生煎个皮脆得来、馅是鲜得流汤，吃一口，侬会拍腿讲“哈灵！”。
“卖的另有吗” ？讲点门道！
问我“卖的另有吗” ？我跟侬讲哦，搿个问题蛮有意思！老基础那些好工具，是伐是另有 ？其实是看侬会伐会找。现在老街是花头多了，啥网红摊头啦，装潢得花里胡哨个店也多了。但搿些“老灵魂”还在！侬要明白找，譬如说，搿有一家“阿婆糍饭糕”，人家是三代人传下来的手艺，炸出来个糍饭糕，外头酥得来，内里糯得来，咬一口像吃云彩一样！
另有啊，搿条街上有些老辈人开的杂货铺，虽然看上去不起眼，但里头藏着不少好货。上趟我带我阿拉小囡去，发明一家铺子另有卖老基础个“石河明白兔奶糖”，搿个味道咬下去，侬会觉得一下子回到小时候哉。
讲个小窍门哦：去石河子老街，侬宁愿多花点时间慢慢寻摸，看到门口没啥大招牌、但人排得多个小店，八成绩是“老灵魂”藏身个地方。别被那些花头噱头个新店迷惑了！
侬讲说，搿条老街会伐会一直保存老基础味道 ？照我看来哦，只要那些手艺人还在，那些小店还能撑住，这条街就不会完全变样。只不过嘛，侬要学会“淘”好工具咯，上海是讲究精细个地方，连石河子老街都不例外。
标签：#石河子老街 #老基础味道 #上海摊头 #手艺人
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