诶,我跟侬讲哦,最近我在南京东路那边看到有家新开的茶�,号称“烟台品茶”嘎,名字倒是蛮响个。我心里想,这烟台品茶侬晓得伐?其实老早就有了,搿个名堂里厢噱头勿少,预计新来的外地人听了还觉得有点神秘嗲。
讲到烟台品茶,有好多人会觉得就是去烟台品茗个意思,侬讲对伐?但照我看来哦,搿个“品茶”两个字才是真正个重点。这个嘛,讲究就多了。上趟,我带阿拉小囡去豫园旁边那家老茶�品茗,侬知道伐,茶喝得好欠好,和侬会不会“品”有关系,呒没关系到地儿个阿里搭伐好。今天我就跟侬拉讲讲搿个烟台品茶里厢个门道。侬听好哦~
烟台品茶,讲究是个啥物事?
侬晓得伐,上海人品茗,不是光喝味道个哦,是讲究气氛和心境。烟台品茶个“烟台”,其实可以理解成一种气氛:有点悠闲、有点市井味,还要有点生意人个精明劲。诶,我年轻辰光搿歇嘛,老早听我爷叔讲,茶�里厢头,老上海人是吃茶兼嘎讪胡,吃茶里厢还带点交流信息,谈谈生意个意味。搿个“品”字,就更讲究了,品茶嘛,不是“咕咚咕咚”灌下去,是慢慢来,细细回味,侬讲是伐?
搿种品茶个讲究哦,和喝咖啡有点像,但又有点差别。我跟侬讲哦,喝咖啡是洋派个,讲究个是搿个“速效提神”,烟台品茶呢,是细水长流,讲究个是“慢慢聊”。茶好伐好,呒没关系到侬心情好伐好,情况搭配伐搭配。像啥物事老上海个弄堂口,或者豫园里厢个小茶�,搿个地方品茗,侬就会觉得比格调高个地方更有味道。侬讲对伐?
品茗也有“坑”,侬要留神哦!
诶,讲到烟台品茶嘛,有些人就觉得,随便找个地方坐下来,点杯茶,嘎讪胡就行了。侬可要留神哦,伐是所有个茶�都“吃得来”。有些地方个茶叶,冲出来个味道像啥物事“白开水”,还要老贵。照我看来哦,烟台品茶讲究个是性价比,侬花了钱,喝到个茶要有“回忆”,要抵得上搿碗鲜得来个排骨年糕。侬讲是伐?
偷偷告诉侬哦,真正会喝烟台品茶个老克勒,通常会选那种门面呒没起眼,但茶叶老好个店。侬去搿种地方,要记着一个诀窍:问老板“有没有当季新茶”,如果老板给侬推荐个是老陈茶,侬就要留神了——搿能可能是骗外地人个套路哦。
再讲一个小故事哦,上趟我去城隍庙那边荡马路,看到一家小茶�,里厢头有几个老伯伯坐着吃茶嘎讪胡。我心里想,这搿种地方肯定有好茶。果真,老板拿出来个是今年春天刚采个龙井,泡出来个味道清清爽爽,喝一口像回到年轻辰光一样。侬要是去搿种地方,记得问老板有呒没搿种好茶哦~
最后侬可能会问:烟台品茶要花几多银子才划算?
这个嘛……我跟侬讲哦,照我看来,搿个价格要看地方个层次。一般嘛,50块到100块一份个茶足够了,要是凌驾个嘛,侬就要看搿个茶叶值不值搿个价钱。侬可以问问老板,搿份茶叶个来头,别怕欠美意思哦,侬问了才华喝得心里舒坦。侬讲对伐?
标签:烟台品茶、老上海、品茗文化、豫园、老克勒
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