诶，侬晓得伐，最近我去赣县荡了一圈，发明了几个老有意思的地方。说起赣县，侬可能会想到那边的辣子鸡啊，或者是山里头的景色。可是哦，赣县另有三个老着名的鸡窝，晓得伐？这三个地方，侬一听可能以为就是简单个养鸡场，实际上哦，里厢有老多讲究。
鸡窝之“门道”与“讲究”
我跟侬讲哦，这三个鸡窝，名字叫做“老鸡窝”、“风姿鸡窝”和“鸡窝巷”。侬一听名字可能以为都是一个样子，但其实哦，搿里厢个门道可老多了。
先讲搿个“老鸡窝”，它是赣县最古老的一个鸡窝，听说从民国辰光就有起来了。老早我爷叔讲，搿个地方养的鸡哦，都是用天然粮食养大的，鸡肉嫩得来抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。侬去搿里厢，最好要早一点，鸡蛋新鲜得来，真的抢脱了。
然后是“风姿鸡窝”，这个地方哦，讲究个是鸡肉个味道。搿能个老板是从四川过来的，把川菜个辣和赣菜个香结合起来，结果鸡肉吃起来老有条理感。上趟我带阿拉小囡去，伊吃得来赞不绝口。
偷偷告诉你哦，风姿鸡窝个鸡肉最好是用外地的米酒腌制过，搿样吃起来味道更香。
最后讲“鸡窝巷”，这个地方哦，可能个哦是最有意思个。鸡窝巷不是一个单独个鸡窝，而是一条巷子里头有好多个鸡窝。搿里厢个鸡窝哦，每一家都有自己个独门酱料。我年轻辰光搿歇，经常去搿里厢吃鸡肉，弄堂里头个味道真是绕得来像城隍庙里头个路。
侬可能要问哦，这三个鸡窝里头个鸡肉，哪能个最好吃？照我看来哦，搿能就对了，选择哪家哦，要看侬个口味，喜畛丨汁原味就去“老鸡窝”，想要辣个就“风姿鸡窝”，想尝尝新鲜个就去“鸡窝巷”。
标签: #赣县鸡窝 #老鸡窝 #风姿鸡窝 #鸡窝巷 #上海老味道
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