来源：职业杀手2，作者： ，：

诶，侬讲哦，前几天阿拉几个老朋友坐勒一块嘎讪胡，讲到个广州品茶，我发明好多人对搿件事体有点误会勒
。啥误会呢？就当它是品茗！其实，远远呒没辣么简单个
。有些朋友听到“品茶”搿两个字，就以为是吃茶、品茗，其实搿是老讲究的生活艺术，里面有门道的，侬要帮我好好听听哦
。

广州品茶哪能唻？

照我看来哦，广州品茶搿个事情，真是有它自己个“味道”
。它不是单单个品茗，也呒没那么简单
。搿个讲究，讲起来像上海人吃早饭似的：不是随便买个包子就算数，而是有讲究、有节奏、有情调个
。

一般情况，广州勒人讲个“品茶”，其实是有点像阿拉上海人讲的“吃早茶”
。不过人家广州人真是老结棍，早茶喝出来个仪式感
。早上起来，约几个老朋友，选个气派点个茶�，点几笼点心，来壶好茶，坐勒里厢慢慢喝、慢慢聊，嘎讪胡一早上
。这个嘛，不是吃饱肚皮，是吃个气氛，是伐？

点心是重头戏，茶是灵魂

侬晓得吧，广州个早茶，点心是主角，茶是灵魂
。点心种类多，啥物事都有：虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪……每样都做得精致，像艺术品一样
。点心吃一口，味道在嘴巴里厢翻个筋斗
。搿天我朋友跟我讲，有些老字号茶�个点心师傅，做个虾饺皮能薄得像张纸，馅料又老鲜，吃一口，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕
。

不过，侬要晓得，茶才是整个品茶个灵魂
。搿个茶呒没选好，就像上海吃蟹没有黄酒，少了点味道
。广州人品茗，讲究喝好茶
。普洱、铁观音、龙井，侬要啥有啥
。茶倒进茶杯里厢，先闻闻香味，再慢慢呷一口，细细品味，整个心情都随着静下来个
。

偷偷告诉侬哦，广州品茶个“正确翻开方法”，是先看点心票据，点几款老经典个，好比虾饺、叉烧包，然后再配一壶侬喜欢个茶
。点心和茶搭配得好，滋味会更上一层楼
。

品茶里厢藏个门道

侬讲哦，搿个广州品茶，最有趣个地方是啥？是它个“慢”
。上海人嘛，生活节奏快，早上吃个小笼包，也是急遽忙忙个；但广州人个“慢品”真是另一个世界
。坐勒茶�里厢，听着效劳员推个小车来回走，喊着“虾饺烧卖啦——”，整个气氛就让人松开了
。

上趟我去广州，正好遇上其中秋节，人家茶�里厢还弄了个特别个点心——金丝月饼，看上去像工艺品一样，咬一口，馅料个甜味和茶个清香真是绝配
。搿种讲究个生活方法，真是让人羡慕
。

朋友听到搿里，可能会问：“老兄，搿么广州品茶有啥店特别值得一去？”

照我看来哦，搿个要分两种：一种是老字号，像“陶陶居”、“莲香楼”，搿些地方老广味十足；另一种呢，是些新派茶�，装修得洋气，点心也有创意
。不过嘛，侬要真正体验广州品茶个“味道”，照旧去老字号比较稳妥
。

标签：广州品茶、早茶、点心、茶�、生活艺术

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