诶,侬晓得伐,搿趟我去品茶,碰到点好玩个事体~
我跟侬讲哦,前两天夜里老晚个辰光,我跟几个老朋友出去吃夜宵,吃到子夜,突然一个人讲:“要伐去找个地方品茶?”哎哟,一听到“品茶”个字眼,我心里头就有点乐了。侬讲是伐?现在啥工具都讲“品”,品咖啡、品红酒,现在连茶都要“品”一记!不过呢,这全国24小时品茶,确实有点意思。我寻思着,今天跟侬嘎讪胡一记,讲点里面个门道,侬听了可能就晓得其中搿些讲究了。
“品茶”不是“品茗”,里面个讲究老多了
侬晓得伐,品茶跟品茗,基础就呒没样。品茗嘛,随便倒一杯,润润喉咙,解解渴,搁着一壶茶,聊聊闲天,搿能就对了。但品茶就唔一样了,里面个规则可多咧。
我老早听我爷叔讲过,品茶个“品”字哦,是三个口,意思是三个人围在一起,细细地尝、慢慢地聊。这个茶叶泡出来个滋味,哪个地方个水适合泡啥茶,温度要控制到啥水平,连茶杯得哪能拿,搿些都是门道。
偷偷告诉侬哦,搿个全国24小时品茶,讲究最多个是啥?是“时间”和“心境”。时间要对,最好清早辰光,或者晚上老静个辰光,茶香才出来。心境嘛,侬一定要放轻松,别像赶火车一样。茶叶泡出来个头几泡,侬慢慢品,后头味道变革,才晓得茶叶个真正味道。
全国24小时品茶,哪个地方最适合?
侬讲全国24小时品茶,虽然是全国随处都有伐?但我跟侬讲哦,上海人个老基础作风,照旧喜欢找个小弄堂里头个小茶�,那种地方最有味道了。啥五星大酒店个茶�啊,哪能比得上弄堂口个小茶摊,坐在小方桌边,听着路人走来走去,才是真正个“品茶”。
搿天夜快点,我还记得有一次,心血来潮去云南路四周找茶�。结果嘞,走到一条小弄堂里,发明一家门面勿起眼个地方,里厢居然有茶艺师傅在泡茶。搿地方气氛真是好,坐下去喝了两壶,聊天聊到子夜。侬讲,好伐好?
老上海个品茗经验告诉侬,真正个“品茶”地方,呒没须要找那些装潢得老高级个地方。反而是那些人情味浓、情况平静个小店,才是品茶个好地方。侬去搿些地方,记得问清楚店主,啥茶叶泡啥水,温度要几多,一般店里个老师傅都会帮侬搞定。
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侬可能要问哦,啥茶叶最适合“品”?
照我看来哦,搿种事体要看侬个人个口味。如果侬喜欢浓香型个,可以试试岩茶或者普洱,味道条理老富厚。如果侬喜欢清香型个,绿茶、白茶都可以。要害是,侬要慢慢找出自己最喜欢个那一款茶。
标签:全国24小时品茶、品茶门道、老上海茶�、茶叶讲究、品茶经验
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