诶 ，侬晓得伐 ，最近我在朋友里厢听到老多人讲起啥“奎屯品茶”。搿个词听起来像老洋气个哦 ，但其实哇 ，不是啥高深物事。今天我就跟侬嘎讪胡一记 ，讲讲搿个“奎屯品茶”里头个门道。
“奎屯”？老多人搞勿清爽
侬一听“奎屯” ，是不是感受像新疆个地名？对嘎！其实搿个词是重新疆传过来个。新疆那边个奎屯 ，气候干燥 ，老适合种茶叶个哦 ，特别是黑茶。厥后呢 ，搿样个茶叶文化慢慢传到咱们上海 ，也就有了“奎屯品茶”个说法了。
有人认搿个“奎屯品茶”就是品茗 ，是伐？其实哇 ，里厢意思老广了。照我看来哦 ，搿个不但仅是品茗 ，照旧一种“吃生活”个方法。品茗个辰光 ，侬可以慢慢享受、松开心情 ，还可以跟朋友嘎讪胡 ，聊点天南地北个故事 ，真是老有味道了。
茶里厢个讲究 ，侬晓得几多？
我跟侬讲哦 ，侬要是真想“奎屯品茶”品出点味道来 ，还真有点讲究。不是说随便泡点茶叶就算数了。搿个跟上海人吃本帮菜一样 ，要讲个“精致”。
茶叶个选择
“奎屯品茶”里厢 ，最讲究个就是黑茶。搿个茶叶味道浓郁 ，又有点甘甜 ，喝起来真是老舒服个。不过呢 ，黑茶里厢也分好多种 ，侬晓得伐？像普洱个熟茶、六堡茶 ，这些都是老有名堂个。侬要买茶叶 ，记得去正规个茶叶店 ，不要图自制买啥“散装茶” ，侬讲是伐？
偷偷告诉你：黑茶冲泡个时候 ，头泡茶水最好倒掉“醒茶”。搿样可以把茶叶个杂味冲掉 ，第二泡开始味道才正宗。
茶具个搭配
侬晓得伐？“奎屯品茶”里厢 ，茶具老重要个。像咱们上海人吃蟹要有蟹八件 ，品茶也要有搿个“茶七件”。搿七件包括茶壶、茶杯、茶盘、茶针、茶漏啥啥啥个。特别是茶壶 ，最好用紫砂壶 ，搿种壶泡出来个茶味道够醇厚。至于茶杯哇 ，用白瓷个 ，搿样可以看清楚茶汤颜色 ，老有腔调个。
“奎屯品茶”有啥“老上海味道”？
讲真哦 ，“奎屯品茶”搿个文化虽然重新疆传过来 ，但我总觉得它有点像咱们上海人个“吃茶�”。我小时辰光 ，弄堂里厢有几家老茶� ，里厢坐满了老伯伯姨妈 ，品茗嘎讪胡 ，讲点市面上个新闻轶事 ，搿个场景跟“奎屯品茶”有点类似。
只不过现在个“奎屯品茶” ，多了一点“品味”个意思 ，讲究个是松开和享受生活。搿种生活方法 ，老适合咱们上海人个调调 ，侬讲对伐？
后手一问：啥辰光最适合“奎屯品茶”？
照我看来哦 ，下午三四点辰光最好。搿个辰光太阳伐老晒 ，喝杯黑茶 ，配点点心 ，像个桂花糕、核桃酥啥啥啥个 ，真是葛格享受了。
标签：奎屯品茶、黑茶、上海茶文化、老上海味道、生活讲究
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