诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫的时候 ，听到好些外地来的朋友讲起「宜春品茶」 ，搞得似乎很神秘的样子。其实嘛 ，照我看来啵 ，这品茶啊 ，不是啥子高深的学问 ，但也不是随便啥子茶�都能品到味道的。你讲是没是？
不过 ，蛮多外地人都搞不清楚「宜春品茶」是个啥子意思 ，有些人还以为是专门跑宜春克品茗的。哈哈 ，其实没得那么庞大 ，它啊 ，一般指的是一种雅趣 ，一种在人生闲暇时 ，品茗、聊天、享受生活的小日子。你要晓得咯 ，这个工具在我们桂林 ，尤其是老桂林人眼里 ，那是有讲究的咯。
品茶的门道：啥子茶�值得克？
说到品茶嘛 ，门道就多了去了。你晓得 ，我们桂林的巷子深 ，每个角落都有可能藏着个不起眼的好茶�。一般情况下咯 ，我会挑那些做茶做得久的地方 ，老板懂茶、茶客也懂交流 ，那凯品茗才有味道。
偷偷告诉你哦 ，想找到好茶� ，你得留意几点：第一 ，茶�门脸别太花哨 ，越简单越可能有料 ；第二 ，茶�里头的茶具要洁净 ，茶香要自然 ；第三 ，老板明白用桂林自己的山泉水泡茶 ，这个是要害 ，普通水泡出来的茶没得灵魂。
我记得有次 ，带我仔克解放桥四周的一个老茶� ，那个地方藏在巷子尾 ，门口连招牌都没得 ，只有几个老木椅子摆着。结果呢 ，进去一坐 ，那股茶香一出来 ，我恁子讲啵 ，真滴像小时候我爷爷泡的茶 ，那叫一个香！你讲是不是 ，品茶这工具 ，味道才是灵魂。
品茶的讲究：品的是茶 ，更是人和故事
诶 ，对了 ，品茶不但单是品茗 ，还得会「品人」。茶客们聚在一起 ，聊些家长里短、人生经历 ，那才是品茶的精髓。你看那些老桂林人 ，喝着茶 ，聊着古仔（故事） ，偶尔还跑出点人生哲理来 ，这种感受才是正宗的品茶味道。
（口语体）我记得那凯我年少克西门巷 ，听我爷爷摆古仔。他说 ，品茗就像做人 ，茶叶泡得时间太短味道出不来 ，泡得太久又苦 ，做人也是恁子 ，凡事得有个度。那天茶�里一个老伯还讲了一句蛮有意思的话 ，他说：“茶�里的茶香 ，是人心磨出来的。”我听了蛮有感伤。
所以啵 ，你去品茶 ，不可是品茶叶的香 ，照旧品茶�里头的人情味。那些老茶� ，才是宜春品茶的真谛。
诶 ，讲到这里 ，你可能要问了啵：“那凯（究竟）宜春品茶最适合啥子人呢？”我跟你讲啵 ，这个嘛 ，适合那些晓得享受生活的人。你要是蛮忙、蛮赶时间 ，那就别来品茶了 ，宜春品茶最重要的是悠闲。
标签：#宜春品茶 #桂林茶� #老桂林 #茶香 #品茶门道
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