诶 ，侬晓得伐 ，搿段辰光阿拉上海人吃茶个风头又刮起来了哦！我前两天去茶�里厢坐了一趟 ，发明呢 ，各人阿拉谈起“上海茶微信” ，还真是讲究的有点门道。侬晓得 ，这个茶微信啊 ，呒没简单个哦 ，里头有老多讲法 ，讲得好哦 ，可以吹出一段老上海个味道来。
茶微信 ，勿光是品茗嘎讪胡
侬讲哦 ，现在新开个茶�老多 ，人家都讲阿拉上海人喜欢吃茶 ，喜欢嘎讪胡。其实搿个“茶微信” ，呒没单单是吃茶个事情 ，里厢有规则、有故事、有文化。侬看哦 ，阿里搭品茗么 ，啥物事茶叶啦 ，杯子啦 ，点心啦 ，伐啦 ，搿些是摆在台面上个 ，真正个茶微信 ，是藏在气氛里厢个。
我年轻辰光哦 ，弄堂里厢个伯伯姨妈 ，下午茶个辰光 ，泡一壶茶 ，摆几个小菜 ，坐在窗边嘎讪胡 ，两三小时就已往了。搿个时候人家讲个茶微信 ，是气氛好 ，聊得有味道 ，呒没啥花头精。现在么 ，新式茶�老多 ，装潢嘎嘎结棍 ，点心做得像艺术品一样 ，可是真正会玩茶微信个 ，还得看侬会伐会“入场”。
茶微信个门道 ，侬晓得伐？
我跟侬讲哦 ，搿个茶微信个玩法 ，是有几个讲究个。搿些是阿拉老上海人玩出来个规则 ，侬要晓得 ，才算入门。
诶 ，我偷偷告诉侬哦 ，“上海茶微信”里厢有个讲法叫做“勿紧勿慢”。啥叫勿紧勿慢？就是茶泡好个时候 ，呒没急着喝 ，先让茶叶在水里厢翻翻身 ，慢慢出味道 ；聊天么 ，也是 ，不急着把话讲满 ，留点空隙 ，让别人插嘴 ，搿能才叫真正个茶微信。
另有一个讲法哦 ，叫做“配点心”。侬晓得伐 ，茶微信最讲究个不是茶叶 ，是点心。啥物事点心配啥物事茶叶 ，是有门道个。比方讲 ，龙井茶配虾饺 ，普洱茶配叉烧包 ，搿些搭配老早就有规则个 ，呒乱来个哦。
茶微信个故事 ，听一段老古
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，走到南京路边上一个老茶�里厢坐了下来。里头坐了几个老伯伯 ，一个泡龙井 ，一个泡茉莉花 ，伊搭摆着一盘蟹粉小笼 ，吃得老香脱了。我搭伊聊起来 ，伊讲搿家茶�开了三十多年 ，里厢个规则历来勿变过 ，吃茶要配点心 ，聊天要讲故事 ，勿能光吃光喝。搿个辰光我才晓得 ，真正个茶微信 ，是搭人气搭味道混在一起个。
搿种感受哦 ，现在老少见了 ，只有搿些老茶�还能找到。侬要是真想体验一次老上海个茶微信 ，找个老地方坐坐 ，呒没错个。
侬可能会问：茶微信究竟要哪能玩才对味？
照我看来哦 ，侬要玩得好 ，第一是选地方 ，老茶�里厢有味道 ；第二是选搭配 ，茶叶跟点心要配得好 ；第三是聊得入味 ，勿要光讲自己个事 ，听听别人个故事。搿能才叫正宗个茶微信。
标签：上海茶微信 ，茶�老规则 ，老上海味道
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