金年会
诶 ，侬晓得伐 ，最近我听到好多人讲个“上海品茶交流” ，就像个新鲜事体一样。其实嘛 ，我跟侬讲 ，这个工具老早就有了 ，只是现在换了个洋气个名字 ，听上去像搿种文化沙龙。其实说白了 ，品茶就是吃茶聊天 ，嘎讪胡咯！
阿拉上海人吃茶 ，这个讲究老多了 ，呒没那么随便个。搿个茶叶、茶具 ，甚至啥辰光喝、啥人一道喝 ，里厢都有文章。今天嘛 ，我就跟侬讲讲 ，阿拉上海品茶交流里厢个门道 ，侬听了可能会“哦哟 ，老有意思个！”
品茶交流 ，要害是“交流”
侬讲品茶嘛 ，不可是品茗 ，另有个“交流”才是重点。阿拉上海人吃茶嘎讪胡 ，最重要个是啥 ？是气氛！
我记得老早辰光 ，我爷叔带我去豫园四周个老茶� ，搿种地方人头攒动 ，里厢个茶香混着弄堂里个油炸臭豆腐味道 ，别讲有多“阿拉味道”了。茶�里坐满了人 ，有的在打牌 ，有的在摆龙门阵 ，有的就在静静品茗看书。侬晓得伐 ？搿种地方 ，才是“交流”个精髓——啥人都能来 ，啥话都能讲。
偷偷告诉侬哦：真正老上海个品茶交流 ，不是去找啥高等茶�。阿拉寻凡人家更讲究“小地方大文化”。弄堂口阿婆卖的花茶 ，有时候比五星级酒店里头个茶另有味道！侬要会“听” ，听听周围人讲话 ，搿种感受才是正宗个。
茶叶是门道 ，气氛是讲究
讲到品茶 ，茶叶个选择也是有讲究个哦。阿拉上海人品茗 ，呒没啥花头精 ，喜欢清淡点、香气足点个。最经典就是龙井、碧螺春 ，侬讲是伐 ？
不过侬要晓得 ，品茶伐是光品茗 ，还要看场合。好比说 ，朋友聚会辰光 ，适合喝点花茶 ，菊花茶呀、桂花茶呀 ，香气扑鼻；要是亲戚来家里 ，侬就泡点绿茶 ，显得清淡有礼貌。噶种细节 ，才是真正个讲究。
一招老克勒经验：搿天我带小囡去城隍庙 ，看中一家茶铺 ，老板推荐了一款“陈年普洱”。侬晓得伐 ？搿种普洱茶泡出来 ，香气沉稳 ，不夸诞 ，适合讲究慢生活个辰光喝。搿样侬喝了茶 ，会觉得生活也慢下来咯。
对了 ，讲到气氛 ，我发明现在有些年轻人喜欢把品茶搞得老庞大 ，啥“茶道演出”啦、“仪式感”啦 ，我讲句实话 ，阿拉老上海个茶文化 ，讲究个是“随意中有规则” ，呒没须要搞得太隆重。侬只要心里静得下来 ，茶泡得好 ，一碗茶就能喝出味道来 ，对伐 ？
品茶交流 ，最重要是分享
我讲个老早辰光个故事给侬听。我年轻辰光 ，搿天夜快点吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了！
我就进去坐下 ，点了一碗龙井 ，边喝边听他们讲老上海个小故事 ，啥石库门里个邻里关系呀 ，啥以前个公交车票价变革呀 ，讲得老有意思。搿能让我明白 ，品茶交流个精髓就是“分享”。侬品茗 ，不是一个人捧着杯子发呆 ，是要和人一道分享侬个感受、影象 ，还能交到朋友。
侬问：那啥茶最适合“上海品茶交流”伐 ？
哦哟 ，照我看来哦 ，侬要是首次实验嘛 ，来点碧螺春最搭。清香扑鼻 ，还能泡好多轮 ，边喝边嘎讪胡 ，搿个才是上海味道！
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