金年会

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侬晓得伐  ,南阳那个街小俎多  ,最近蛮火的哦!我前几天搭阿拉老朋友去那边荡马路  ,才发明搿歇地方真是别有洞天 。讲起这个地方  ,老早辰光可呒没啥人晓得  ,搞到现在  ,连外地人都晓得去“打卡” 。不过哦  ,照我看来  ,搿里厢有些门道  ,侬要是勿懂个  ,可能吃了亏哦 。

啥物事叫“南阳那个街小俎多”?

搿个名字听起来是不是老有趣伐?南阳路原来就不长  ,就在静安寺四周  ,个俎多嘛  ,说白了就是一条街  ,吃吃喝喝个小摊头老多  ,卖啥物事都有 。讲起“俎多”  ,阿拉老上海人一听就晓得是啥意思了——就是小摊头  ,老早弄堂里厢卖油墩子、豆浆个地方  ,这种小俎多漫衍一条街  ,一到晚上老热闹 。

搿个地方以前可勿是啥网红地哦  ,我年轻辰光  ,南阳路上就是些普通小店  ,卖点老上海个小吃  ,馄饨、葱油饼啥的 。现在嘛  ,搞得花头精老多  ,烧烤、泡芙、还啥物事奶茶  ,噱头是蛮多个  ,但我跟侬讲哦  ,老基础味道照旧有点藏得深 。

老上海味道藏在哪能?

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侬要是去南阳那个街小俎多哦  ,千万覅急着吃那些花里胡哨个工具  ,搿些是给外地人看的  ,味道嘛  ,就像城隍庙里头那些“网红小吃”  ,吃了也就拼集  ,少了点老上海个腔调 。真正个门道呢  ,是那些不起眼个小摊头  ,通常就在街角  ,或者挨着个老屋子墙壁边上  ,侬仔细看哦 。

偷偷告诉侬哦  ,南阳路上有一家卖排骨年糕个小摊头  ,摊主是个老伯伯  ,搿个摊头已经开了几十年了 。他个排骨炸得脆生生  ,年糕是老早个糯米年糕  ,煮得软糯又香 。我老早辰光就爱来搿里厢吃搿碗工具  ,抵得上上海个老基础味道 。

另有哦  ,有些摊头是卖老上海个甜品个  ,像酒酿圆子、豆沙糕 。侬要是不晓得哪能选  ,可以问摊主  ,“侬搿个甜品是自家做个伐?” 如果摊主颔首  ,搿能就是对了!自家做个  ,味道就像阿拉小时候  ,奶奶在弄堂里厢做出来个  ,老有温度哦 。

侬晓得“俎多”个讲究伐?

讲起“俎多”  ,阿拉上海人个老规则是  ,吃工具要挑人气足个摊头  ,侬晓得嘛  ,人气足说明味道好!另一个讲究呢  ,就是一定要看那些摊头个锅子洁净伐  ,洁净个摊头  ,吃得定心  ,味道也更好 。

搿个地方  ,晚上是最热闹个辰光  ,侬走进去会发明光影交错  ,像小时候夜市里厢个感受  ,老有烟火气 。哦  ,对了  ,再提醒侬一句  ,南阳路上停车蛮难个  ,侬最好是搭地铁或者骑共享单车来  ,便当得脱 。


侬讲  ,“南阳那个街小俎多”要哪能吃最对味?

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照我看来哦  ,先选老摊头  ,闻味道  ,挑人气足个  ,最后一定记得慢慢吃  ,边吃边看热闹  ,嘎讪胡  ,搿能才是南阳那个街小俎多个真味道 。

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标签:上海小俎多、南阳路、夜市、老上海味道、隧道美食

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