喔,讲到衡阳,各人第一个想到啥子?衡阳花鼓戏?照旧南岳衡山?这些都对,但今天我跟你们讲点纷歧样的——衡阳的快餐!别看是快餐,卵仔讲,这里头的门道可不少。你要是没吃过衡阳的快餐,啵,就真的是亏了!
衡阳的快餐究竟有啥特别?
咧,你晓得没,衡阳人对吃是有点讲究的。就算是快餐,味道也要戳得住,价格又要划得来。你看那些街头巷尾的小馆子,个个都搞得有声有色,老板还特别有热情,开口缄口“帅哥美女”,搞得你都欠美意思吃得慢了。
最经典的衡阳快餐,非“鱼粉”和“剁椒菜”莫属。衡阳的鱼粉,丢那星,真是卵香,鱼汤熬得白白的,粉条细滑,要害是那辣椒油,麻直爽到卵都颠。另有剁椒菜,辣得你眼泪都飙,但照旧忍不住想多扒两口饭。咧,讲到这里,我都饿了。
衡阳快餐馆推荐,听我乱吹两句
讲真,衡阳的快餐店多得很,随便拐进一条巷子,可能都能找到宝藏店。之前我克了一家叫“衡阳老味道”的店,哇,别看地方不大,里面的剁椒鱼头是真的叼杠!鱼肉嫩得跟棉花糖似的,辣椒的香味简直直直地钻进鼻孔,吃完那叫一个爽。
另有一个叫“湘味小厨”的,做的腊味饭我卵是的喜欢。那腊肉香气扑鼻,配上豆角炒辣椒,搞到你吃得都停不下来。讲点别的,老板娘还特会聊天,吃个饭都像听了一场单口相声,哈哈,实在是醒龙。
醒龙点:衡阳快餐馆一般中午12点到1点是岑岭期,克迟了可能就要排队,搞卵没见。
快餐配送,衡阳人有奇特讲究
现在嘛,年轻人都喜欢点外卖,省事嘛。但衡阳人就叼了,快餐外卖也要吃得有仪式感。好比点个鱼粉,店家会单独把辣椒和汤离开装,还送你个小包的酸豆角,啵,这样搞才对味,懂卵没?
另有剁椒鱼头这种,没卵理,外卖也能整得妥妥的。一个大塑料盒装鱼头,旁边离开几包调料配菜,回家自己热一下就像现做的一样。你嗣魅这个效劳,算不算是叼杠?
“衡阳快餐好吃是好吃,但这么多选择,哪家才不踩雷?”
搞卵没!听哥一句,先找人气旺的店,排队长的那种,基本上不会错。另有一个秘诀,看老板热情效劳的样子,越是热情的店,味道越有包管。
衡阳快餐, 鱼粉推荐, 剁椒美食, 快餐攻略, 衡阳特色
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