诶 ，侬晓得伐 ，这两天我阿拉朋友从无锡回来 ，嘎讪胡讲起来 ，无锡小巷子里厢那些吃头 ，老灵个！他讲吃了一个啥梅花糕 ，还去了一家三代人开的汤圆铺子 ，味道鲜得来 ，抵得上一锅阿拉上海老母鸡汤 。我一听 ，心里头想起来 ，哎呀 ，无锡这地方别讲景点哦 ，那些小巷子里厢的“宝藏”才是顶顶结棍的 。
无锡个巷子咯 ，讲究个是历史味道 ，阿拉上海人讲“弄堂文化” ，搿边无锡就是“巷子文化” 。但我跟侬讲哦 ，想要找到无锡小巷子里头质量高的地方 ，呒没点门道是不可的 。今天就跟侬嘎讪胡讲讲 ，这无锡巷子里究竟藏些啥 ，另有哪能找出来！
第一 ，巷子越窄 ，名堂越大
侬晓得伐 ，无锡那些小巷子哦 ，真是越小越有料 。阿拉讲 ，小巷子看上去不起眼 ，门头也老简陋个 ，但一走进去 ，可能就藏着几代人传下来的老手艺 。特别是那些“街头巷尾”的吃头 ，像什么阿婆做个梅花糕、手工豆腐花、另有那种现包的汤团 ，侬得仔细看 ，看上去门面越不起眼 ，味道反而越有灵魂 。
我年轻辰光去过一次无锡的小弄堂 ，那时候跟几个朋友荡马路 ，肚皮饿脱了 ，突然看到一家门口摆了个蒸笼摊子 ，卖馒头和烧麦个 。我们就随便买了点 ，哎呀一吃才晓得 ，馅料是无锡特有的鲜肉和蟹粉 ，咸中带甜 ，侬讲老好吃伐！搿个时候我就晓得了 ，无锡巷子里厢 ，真是藏龙卧虎 。
第二 ，找老街坊探询 ，准没错
无锡巷子里的“妙手” ，其实往往是那些老街坊晓得个 。侬看哦 ，阿拉老上海人买工具 ，最信“熟口熟面” ，无锡也是一样 。如果侬去无锡 ，想找到那些质量高的地方 ，侬就覅怕问路 ，看到巷子口坐着几个老伯伯嘎讪胡 ，直接上去问：“阿拉想吃点老无锡的工具 ，有啥推荐伐 ？”搿个时候 ，伊拉准会跟侬讲几个“老字号”或者“隐藏菜单” 。
偷偷告诉侬哦 ，我上回问一个老伯 ，他给我指了条巷子 ，里面有家卖小笼包的 ，皮薄汁多 ，还加了无锡酱油在里面 ，味道老特别个！并且最妙的是 ，老板娘还会讲侬点“历史故事” ，讲她爷叔辰光咋学会包小笼的 。搿种体验 ，侬讲是不是值回票价 ？
第三 ，甜咸之争 ，无锡版的“南北分界线”
无锡的美食哦 ，讲究甜咸平衡 ，特别是小巷子里厢那些老店 ，有的地方咸得来咸到眉毛尖 ，有的甜得来甜到腻 。侬要是第一次去 ，可能会被“甜口”吓到 。无锡人做菜放糖是出了名的 ，特别是红烧肉、酱排骨 ，甜得老有特色个 。
但侬定心哦 ，巷子深处有些店专门做咸口的 ，好比那些炸饺子、锅贴、另有些辣味的小菜 ，吃起来又香又辣 ，和甜口的完全纷歧样 。所以哦 ，侬去无锡小巷子里找吃头 ，最好多问问外地人 ，晓得哪里甜哪里咸 ，然后凭据侬自己个口味来挑 。
结尾“老克勒”问答时间
问题：侬讲无锡巷子里厢那些质量高的地方 ，除了吃头 ，另有啥值得一看的 ？
回覆：照我看来哦 ，除了吃头 ，无锡小巷子里另有老宅子、古桥、另有一些小手工铺子值得一看 。特别是那种会做木雕、竹制品的店 ，随便买点小工具 ，带回来当纪念品 ，老有趣个！
标签：无锡小巷子质量高、巷子文化、无锡吃头、老街坊推荐、甜咸分界线
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