哎啵,讲到桥头鸡窝,你晓得是更子工具不?别更子讲是鸡窝蛋哦,那是我小时候骗人的。其实桥头鸡窝是柳州人心里的废物,讲起春运,各人都忙着回家,但一回到柳州,桥头鸡窝必须安排。哪凯最着名?跟我讲讲啵。
柳州桥头鸡窝,最有名的三大土地
丢那星!柳州桥头鸡窝真是老卵了,讲起这个工具,柳州人都要吹一吹。桥头鸡窝说白了就是炸鸡、烤鸡那些玩意,但在柳州,弄得有花头的地方可不得了。来来来,讲三个着名的地方给你听。
柳江旁边的“鸡窝王”
柳江边的桥头鸡窝,那才是柳州人的老口子去处啵。你晓得没?那凯的鸡炸得卵火烫,香得掉你公龟。特别是春运期间,许多人都从外地赶回柳州,刚下车就克柳江边吃个鸡窝。炸鸡皮嘎嘣脆,里面嫩得卵好吃,沾点辣椒粉,啧啧啧,卵好喝咧。
城中街巷里的隐秘鸡窝
讲到城中区的桥头鸡窝,真是藏着掖着的好工具。你要没熟人领路,卵毛灰都找不到。那凯的鸡肉用秘制酱料腌制,烤出来卵香扑鼻。听老柳州人讲,这家店老板以前是个醒橄榄,厥后专心搞鸡窝,结果搞得卵是的。春运期间,这里人挤得卵远,可能你得排队半个钟。
柳州火趁魅站四周的鸡窝摊
火趁魅站那凯,有个桥头鸡窝摊,卵着名。特别是春运期间,外地人刚到柳州,第一件事就是克吃个鸡窝。摊主是个老叼杠,鸡肉弄得卵嫩,炸得金黄,撒点椒盐,吃了都要讲“卵好吃”。不过咋讲呢,春运人多,有时候你得排队到癫得卵都跌。
醒龙点:想吃桥头鸡窝,最好春运期间提前点,不然搞卵没见,真是掉你公龟。
桥头鸡窝,柳州人过春运的必备美食
桥头鸡窝不可是柳州人的味觉影象,也是春运时必不可少的一部分。你想啊,回家过年那么累,搞点桥头鸡窝啵,补补能量,顺便解解馋。柳州人吃鸡窝,讲究的是个爽字,卵都跌的那种爽。跟你讲,吃了桥头鸡窝,年都过得更有味道。
那究竟哪家桥头鸡窝最叼杠?卵用都没!听我的,柳江边、城中区和火趁魅站四周这三家,随便挑一家都没踩坑,吃了你就晓得更子叫柳州的味道!
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