诶 ，侬晓得伐 ，我前几天刚从宁波大陆村回来哦 ，搿地方老有意思个！我跟侬讲哦 ，现在阿拉上海人讲到宁波大陆村 ，头脑里厢一闪 ，可能就想到搿个地方么是吃吃喝喝的 ，似乎老多好吃个宁波菜、海鲜啥物事。但其实哦 ，搿个地方里厢老有讲究 ，呒没这么简单。我今天就来跟侬嘎讪胡一下 ，好好掀掀搿盖头。
宁波大陆村 ，哪能就叫“大陆村” ？
先从名字讲起哦 ，“大陆村”么 ，侬听着像啥意思 ？我老早辰光也纳闷过 ，哪能会有个村叫大陆村呢 ？厥后才晓得哦 ，这名字里厢有点历史。搿地方其实是宁波江北区一块老土地 ，原来叫“陆家村” ，厥后因为它位置老靠近大陆码头 ，嘎嘎一改 ，酿成“大陆村”。搿句话就是说哦 ，搿地方从名字里厢就透了个“码头文化”味道。
我小时候听我爷叔讲 ，搿个地方码头上来来往往个船老大、小贩、外地人 ，是个热闹地方。码头文化嘛 ，侬晓得伐 ，讲究一个实惠 ，一个随性 ，搿能就是后头宁波菜为啥讲究“鲜”和“隧道” ，有一点点原理了。
吃的讲究 ，搿地方老有门道
说到吃哦 ，宁波大陆村真是老结棍个！不过侬要晓得伐 ，这里厢宁波菜呒没侬想得那么简单。侬随便一头扎进去哦 ，可能就被搿些海鲜、小吃绕得头晕转向。照我看来哦 ，搿地方吃的讲究 ，最重要的是侬要明白挑地方 ，呒没侬乱选一家 ，握嗅馍能就差一大截。
我跟侬讲哦 ，有一家做黄鱼羹个店 ，门面呒没起眼 ，搿个黄鱼羹哦 ，真是鲜到眉毛跳起来！搿囡囡黄鱼是当天码头上刚刚到个 ，一点呒没腥味 ，羹里厢加点酒酿 ，味道老有条理个。侬去吃搿个工具哦 ，记得看老板个手艺 ，搿能才叫隧道。
偷偷告诉侬哦 ，搿地方用饭哦 ，侬要及早�；朴愀⊙龉ぞ� ，过了中午就呒没搿个鲜味了。老早辰光码头上个船老大讲 ，吃鱼吃个鲜 ，呒鲜就像喝隔夜个茶 ，侬讲是伐 ？
搿地方另有啥讲究 ？
除了吃哦 ，宁波大陆村另有好多讲究。侬晓得伐 ，搿地方有些老弄堂里厢 ，藏着一些老手艺人。好比搿些做竹编、石雕个老匠人哦 ，真是上辈子个手艺传下来个 ，搿能才叫“活文化”。不过哦 ，这些老手艺人现在老少了 ，侬要是碰到哦 ，记得多聊聊 ，听听伊拉个故事 ，别惠顾着拍照发朋友圈。
另有哦 ，宁波大陆村个夜市也是一绝。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。搿个辰光我就觉着 ，这个才是老宁波个味道。
侬可能会问：搿地方哪能去 ？
搿地方哦 ，侬要是第一次去 ，记得先问问外地人 ，搿些老码头四周个弄堂里厢才是精华。要么哦 ，侬随着味道走 ，鼻头灵一点 ，搿能就对了。
标签：宁波大陆村 ，宁波菜 ，码头文化 ，黄鱼羹 ，老手艺
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