来源：火车客运专列
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诶
，侬晓得伐？最近我阿拉小囡问我
，啥物事叫“宝鸡品茶”？伊讲
，听到这个名字还以为是陕西宝鸡出来个啥新茶叶。哈哈
，我跟伊讲哦
，侬搿是搞错了。宝鸡品茶嘛
，其实就是上海弄堂文化里头个一角
，勿是茶叶
，讲究竟是个体验
，是伐？

诶
，侬想想
，品茶哪能会是光品茗伐？

搿个“品”字嘛
，老有意思。品茶
，勿是侬拿杯茶纯粹喝喝了事
，搿是有讲究个。讲起来
，品茶得要有气氛、有意境
，还要有点老上海人讲的“闲情逸致”。

我记得老早辰光
，阿拉爷叔就讲过
，搿家门口个茶�勿是随便进的
，里厢坐着个老克勒
，伊拉品茗嘎讪胡
，讲老古话
，讲上海滩个风云
，讲弄堂里厢个故事
，侬听着就像看影戏了
，噶有味道。

搿个茶�个气氛
，才是“宝鸡品茶”个精髓

宝鸡品茶嘛
，它老有特色个。侬去看看
，往往是那种门面勿起眼个小店
，里厢情况安排得清清爽爽
，有点旧上海味道
，墙上可能还挂着老照片。伊拉个茶杯
，搿也有讲究
，呒没啥花俏
，老是用搿种白瓷杯
，喝起来就觉着顺口。

偷偷告诉侬哦：搿种地方品茗
，侬最好点一壶红茶配点小点心
，好比酥饼或者葱油饼。老上海有句老话叫“茶点搭配
，才是绝配”。光品茗勿带点心
，味道少一半个。

搿个“品”
，其实是品人情味

对了
，我跟侬讲哦
，搿种地方个“品茶”
，真正个意思勿是品茶叶
，是品里厢个气氛和人情味。侬看茶�里厢个老伯伯
，喝着茶嘎讪胡
，聊聊最近个新闻
，讲讲搿旁边个邻居个事
，搿能就是宝鸡品茶个精髓。侬讲是伐？

我老早辰光去过一次
，搿天夜快点吃好夜饭
，想出去荡荡马路
，结果居然碰到一家老茶�
，里厢坐了几个人
，喝着茶嘎讪胡。我刚一坐下
，旁边个老伯伯就热情搭起话来
，讲他年轻辰光在南京路上个故事。搿个辰光
，我就觉着
，这才是有味道个老上海生活。

照我看来哦
，侬想真正体验“宝鸡品茶”
，最好早点去
，下午三四点辰光
，搿个时候人勿是太多
，情况最舒服。伐要比及晚饭后去
，可能就酿成搿种吃夜宵个地方了。

侬问我：宝鸡品茶究竟适合啥人？

我跟侬讲哦
，搿种地方适合喜欢嘎讪胡、喜欢弄堂文化个人。侬要是想体验老上海味道
，搿就是侬最佳选择。可是伫牢
，侬勿要带太多人去
，最好两三个人
，气氛才舒服
，太多人会显得喧华。

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• 宝鸡品茶
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• 品茶讲究
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