诶，兄弟，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候又克了趟襄阳洗脚荤。你晓得啵，襄阳洗脚荤这个地方，外头人听着名字就觉得怪，觉得是个洗脚的地方，结果一到桂林才发明，基础不是那个工具。襄阳洗脚荤是吃的地方，荤的嘛，荤菜多得很，味道还不赖，就像老桂林的卤菜粉一样，回味悠长。
可是啵，我跟你讲，襄阳洗脚荤没得老桂林领路，你还真纷歧定能摸到门道。最近有些外地人克那里，吃完还说一般般，我听了都想笑。你讲是没是，这地方讲究多着呢，没得点经验，吃不出那个味儿。今天我就来跟你摆一摆这个“板路”，让你晓得襄阳洗脚荤里头的乾坤。
襄阳洗脚荤的“荤”，不是一般的荤
这个嘛，先讲名字吧。襄阳洗脚荤的“荤”，我年轻子那凯听我爷爷讲过，主要是指种种荤菜，不是那种乱七八糟的“荤”。这个地方咯，最早是做夜宵的，摆得都是些下酒菜，好比猪蹄、鸭掌、爆炒螺蛳，另有桂林油茶里头的腌菜炒肉末，咸香味浓，和白酒是绝配。那些老桂林的叔叔伯伯，吃完还要来两碗泡饭压一下，简直巴适得很。
诶，对了，襄阳洗脚荤另有个讲究，就是它的菜都带点“家常味”。不像饭店里头做得那种规规则矩的摆盘，这里啥子都是大锅炒，味道足，份量大，吃得人满嘴流油。你讲是没是，这才是老桂林的作风。
偷偷告诉你啵，襄阳洗脚荤的几个招牌菜里头，猪蹄和爆炒螺蛳最好吃。猪蹄要挑那种带皮的，炖得软烂但不脱骨，蘸点酱油辣椒，入口简直是抵得上一碗三品王的卤菜粉。螺蛳嘛，一定要吸它那个汤汁，那才是精华！
老桂林教你吃，别乱点
诶，许多人克襄阳洗脚荤吃，结果吃得不满意，可能啵，问题就出在点菜上头。老桂林都晓得，这地方的菜单其实没得啥子牢固的，许多菜是老板凭据当天的食材现做的。你要是乱点，就会错过一些“隐藏款”。
所以咯，最智慧的步伐就是直接问老板：“今天有什么好吃的？”老板一般会推荐两三个当天的特色菜，你照单点就更子对了�Ａ碛朽�，像那个泡饭，千万别嫌弃它普通。泡饭是襄阳洗脚荤的灵魂，吃了它，才华把那些荤菜的味道都压住，吃完舒坦。
我以前带我仔克吃过一次，他那凯还不太晓得点菜的讲究，结果点了一堆油炸的工具，吃得嘴里发腻。我跟他讲啵：“吃襄阳洗脚荤，明白点‘搭配’，荤素都要来一点，泡饭别忘了。”厥后他再去，就吃得明白了。
后手问题：襄阳洗脚荤适合早上吃吗？
照我看来啵，早上不太适合�；绮寺�，味道重，早上吃会觉得腻。最好的时候是晚上，特别是桂林的夏天，吹着电扇，来两杯白酒，再配几个荤菜，那才是正点。
标签：襄阳洗脚荤、桂林美食、荤菜、老桂林夜宵、泡饭
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