诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个辰光啊 ，阿拉上海人对品茗是老有一套个。可最近啊 ，我听到一个新名词——成都品新茶嫩茶经纪人 ，噱头老大哦！侬晓得伐 ，这个听上去似乎老专业个 ，但其实嘛 ，里面有好多门道 ，搿些人专门帮人挑嫩茶 ，侬讲有趣伐？
嫩茶究竟啥物是？
嫩茶啊 ，搿个名字一听就晓得 ，是指搿些刚采下来不久个新鲜茶叶。嫩得来 ，喝起来清爽得很 ，像春天里个小嫩芽一样。侬讲 ，这个和阿拉上海人老早讲个“头春茶”差勿多哦。不过嘛 ，成都那边个嫩茶讲究就多了去了 ，讲究个是时间点和嫩度 ，晚一点采就呒没搿种味道了。
我老早听一个朋友讲 ，成都品新茶嫩茶经纪人个角色 ，搿些人会跑到茶园里厢 ，亲自挑选茶叶 ，讲究每一片茶叶个嫩度 ，连采摘时间都要算好。这个嘛 ，和阿拉上海人挑生煎馒头个基础一样 ，太厚了呒好吃 ，太薄了会漏汤 ，侬讲对伐？嫩茶个讲究也就是搿种意思。
经纪人个门道 ，帮侬省心省力
诶 ，我跟侬讲哦 ，搿些经纪人个事情真是老结棍个。他们不可是挑茶 ，还要晓得哪种茶适合啥人。侬要浓香型的 ，他们就帮侬找搿种茶；侬要清淡一点个 ，他们又有别的路子。搿些人就像阿拉上海个弄堂里厢个小店老板一样 ，老懂行个。
偷偷告诉侬哦 ，嫩茶个真正好喝法 ，千万覅用太热个水哦！水温控制在八十度上下 ，泡出来个茶才嫩得来像春天里个那抹绿 ，侬讲是伐？
另有一个门道哦 ，这些经纪人啊 ，通常和茶农关系老好个。侬买茶 ，直接找他们 ，路子老清爽 ，呒没绕来绕去像城隍庙里头个路。侬要是自己去找 ，可能还会挑到呒是嫩茶个 ，侬讲划伐划算？
嫩茶和上海个味道有啥联络？
我年轻辰光搿歇嘛 ，老喜欢去城隍庙里厢荡马路 ，吃点生煎馒头 ，喝点盖碗茶。搿个嫩茶啊 ，喝起来就有点像盖碗茶里厢个清香。侬喝一口 ，那个茶香慢慢飘出来 ，像春天里厢开花一样 ，老灵个哦！
并且啊 ，嫩茶个讲究是时间点 ，阿拉上海人对时令也有搿种讲究。春天吃腌笃鲜 ，冬天喝羊肉汤 ，嫩茶就是春天里个腌笃鲜 ，侬讲对伐？
侬可能会问：嫩茶究竟贵伐贵？
照我看来哦 ，嫩茶个价格嘛 ，虽然比普通茶叶要贵一点。但侬要是找搿些经纪人帮侬挑 ，碰到路子清爽个 ，可以省掉好多麻烦 ，还能包管侬喝到正宗个嫩茶。抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 ，侬讲是伐？
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