诶，我跟你讲啵，这个板路有意思
最近嘛，蛮多人问我，老哥，恁子（怎么）在美团上找些桂林特别的馆子？你讲咯，桂林这个地方，啥都有点“藏”的意思，像豆腐乳泡菜，越埋越香。那些真正有味道的店啵，不会在门面上“喊”，你晓得我的意思不？
先跟你摆个古仔。前几天有个外地伙计问我，他讲：“老哥，我在美团上看到一家店，评价高得很，但我克了两次，找不到！”我一看名字就晓得了，那家店在老巷子里头，没恰外地人领路是找不着的——更别说美团上的定位有点“飘”，经常离得老远。
所以啵，我今朝就跟你唠克，怎么在美团上“刨”出些真正有意思的桂林店子。记着咯，门道是有的！
第一招：看点评，不如看照片
许多人喜欢直接看点评，追着高分克啵，但你晓得不？这些高分店，有些是“刷”出来的，跟泡沫似的，戳得破。我跟你讲啵，更靠谱的，是看主顾上传的照片。
好比你想吃螺蛳粉，照片里头你看汤底，颜色是不是有条理感？配菜多未几？这些小细节，才是老实的情况。如果店家用啥子滤镜，搞得像西餐厅的盘子一样，那就要打个问号了。
偷偷告诉你：专门挑那种主顾拍的“随意”的照片，像是手机随手一拍的，有点糊、有点乱，这种反而靠谱。因为真正老店的情况，肯定不会太讲究，重点全在味道。
第二招：位置偏，就对了！
桂林的好吃馆子，许多都藏在巷子里头，特别是那些老城区的地方，好比正阳路的后面巷子、七星的居民区，或者龙隐桥下面靠江边的地方。你看美团上，位置偏僻的，大都是“真材实料”。不信你试一试。
我以前有次闲逛，走到一个老巷子尾，看到一家门脸老旧的米粉店，招牌都快掉了的那种，结果一碗酸辣粉吃下去，直接惊艳到我。这种地方，地图上可能就是一个“点”，但你去了一次，就忘不了。
再偷偷告诉你：在美团上找店，如果发明店名里带“阿婆”、“老字号”这些字样，八成有故事！但要小心，别被新开的“网红店”挂羊头卖狗肉骗了。
第三招：看营业时间，找深夜营业的
你晓得啵，桂林有些真正的馆子，白天不开门，专门晚上营业！特别是一些烧烤摊、宵夜档，凌晨三四点都另有人排队。这种店，评价可能未几，但时间一看，你就晓得，是专门做外地人生意的。
另有些做早茶的店子，必须一早六点起床去堵门，不然你就吃不到了。像以前我爷爷带我去的那家油茶店，就是这种，开门两小时就卖完了，神秘得很。
再再偷偷告诉你：营业时间特别短的店，十有八九是“讲究”的。美团上看时间开得久的，反而可能是“流水线”生意。
最后啵，提个问题留点想头
你可能会问咯：“老哥，那怎么知道这家店是不是真正的老桂林味道？”
我跟你讲啵，很简单：看有没有外地人在吃，特别是老人家。如果你看店里头坐起一堆老头老太太，边吃边叹气，这种地方，差不到哪子克！
所以啵，找店这事，别全靠美团，多用点心，多走两步路，桂林的味道就在巷子深处等你。
你讲是没是咯？
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