诶 ，侬晓得伐？最近我带阿拉小囡去镇江转了一圈 ，老早没去过了。讲到镇江哦 ，啥物事最有名？侬讲是醋伐？伐错 ，醋确实是镇江一块招牌 ，但今天我同侬讲的不是醋 ，是“哪个巷子里有卖的” ，真格灵头的工具。
现在年轻人去镇江 ，老爱去啥大商场 ，或者网红打卡点。我跟侬讲哦 ，搿能地方有啥悦目的 ，千篇一律 ，吃的伐灵 ，看的伐入味。要晓得真正个镇江味道 ，还得看巷子里头。侬懂伐？巷子里头是藏有货的地方。
巷子里厢有乾坤 ，老味道就是“藏”出来的
阿拉上海人讲究吃 ，也讲究找。镇江个巷子里头哦 ，有一种特别的感受 ，像啥？像阿拉上海个老弄堂 ，外表不起眼 ，但越走越有味道。特别是搿些藏得深的老店 ，门面小小的 ，开了几十年噶 ，招牌都褪色了 ，但握嗅猢是老结棍的！
有一回我去镇江 ，朋友带我去个地方 ，叫啥“老巷子黄桥烧饼”。阿拉一开始还以为就是普通个烧饼 ，哪能晓得咯一吃 ，哎哟 ，真是神了！搿个烧饼皮薄馅多 ，香得来简直要命！听说老板从他老爸手里接过来的 ，已经做了三十多年。侬讲 ，搿点心放到大商场里卖 ，味道能一样伐？肯定伐一样了。
其实哦 ，镇江的巷子里藏着不可是吃的 ，另有喝的、用的。我上趟去 ，还找到一家卖酱油的小铺子 ，啊呀 ，搿个酱油是手工酿的 ，味道一绝！买回来一尝 ，烧菜都比平时香两倍。侬晓得伐？搿能酱油是镇江外地一种老手艺 ，叫“晒酱” ，讲究个是日头晒出来个香味 ，超市里的瓶装酱油是比伐来个。
偷偷告诉你哦！镇江有个叫“草桥巷”的地方 ，你要去那里走一走 ，里厢藏了好几家老店 ，每一家都有门道。特别是有家卖“镇江锅盖面”的面摊 ，千万要早点去 ，过了早上九点钟 ，面汤都喝光光了！
吃镇江味道 ，侬要学会慢慢找
搿能巷子里个工具哦 ，不是随便能找到的。讲究啥？讲究缘分 ，也讲究熟人介绍。镇江外地人个口中 ，哪家店有啥好货 ，才是真正个攻略。侬看旅游网站上面写的 ，啊呀 ，十有八九是写给外地人看的 ，真正镇江巷子里的灵货 ，绝对不会轻易袒露个。
另有哦 ，巷子里厢噶些小店 ，价格实惠得很。阿拉这种老上海人去 ，看到搿能地方个价格 ，心里都会觉得“赚到了”。侬讲对伐？要害是 ，吃了还让侬纪念 ，回到上海 ，讲起来都想再去一趟。
话讲到这里 ，可能侬要问
“那镇江哪个巷子里另有好工具伐？”
我讲哦 ，镇江个巷子太多了 ，具体讲名字也记不过来。但我跟侬讲一个诀窍：找巷子里头人多个地方 ，特别是噶种菜市场四周的巷子 ，准没错！搿地方四周的老店 ，往往是镇江外地人用饭买工具的地头 ，老灵头的！
标签：镇江巷子、老味道、镇江锅盖面、草桥巷、老上海眼光
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