诶呀 ，我跟侬讲哦 ，佛山三水个地方 ，侬听听名字就晓得 ，三水嘛 ，水多 ，小巷子也老多！我上趟去那里 ，真是走得脚都酸脱了 ，这巷子个庞洪水平 ，跟上海城隍庙里厢个路差未几 ，绕得人头昏眼花。不过哦 ，这小巷子里厢可有讲究 ，呒没点老道经验 ，侬还真容易错过好工具呢。
巷子里厢的“宝藏” ，可不是随便能找着的
搿么讲呢 ，佛山三水这些小巷子啊 ，看上去不起眼 ，有些还破破烂烂个样子 ，但侬晓得伐 ，里厢藏着的老店、老味道 ，真是抵得上一碗鲜得来个上海排骨年糕。我搿天夜去荡马路 ，恰好碰到一家专门做牛肉丸的店 ，门面小到侬可能会以为是居民家里厢个厨房 ，但味道一吃下去 ，真是老结棍个哦！
佛山三水个牛肉丸 ，搿个讲究啊 ，我跟侬讲 ，跟上海人做小笼包一样 ，是手艺活！老板说 ，搿个牛肉丸要手工捶打 ，打到牛肉有弹性 ，吃起来才有“咬劲”。侬要是随便买超市里厢个速冻丸子 ，味道差老远了。侬讲是伐？
小巷子里厢的故事 ，听了让人想起老上海
诶 ，对了！讲到搿个小巷子 ，我还想到一件事。我老早听我爷叔讲 ，上海个弄堂里厢 ，以前也有类似个感受哦。巷子里厢啥都藏着：有挑着担子卖水果个 ，有做手工活个 ，另有专门“落脚”吃茶嘎讪胡个地方。佛山三水这些巷子 ，侬要是走进去哦 ，也有点这个味道。
上趟我在一条巷子里厢碰到一个老伯伯 ，伊在小摊上卖自家做个酱料。伊讲搿个酱料是用三水外地个黄豆做的 ，发酵个时间特别长 ，味道老浓郁个。听伊讲故事 ，就像小时辰光听弄堂里厢老伯伯吹捧皮一样 ，真是有趣。
偷偷告诉侬哦 ，侬去佛山三水个巷子里厢 ，最好准备一双舒服个鞋 ，另有一颗“好奇心”。有些老店个招牌不明显 ，侬要多留心。特别是搿些小摊、小店 ，老板个手艺通常才是“真功夫”！
侬可能会问哦：“巷子里厢有啥最值得吃？”照我看来哦 ，侬去佛山三水 ，牛肉丸和酱料是必吃个！但记着 ，最好找那种巷子里厢个小店 ，呒没太花哨个装修 ，通常味道伐会差。
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