诶,我跟侬讲哦,搿两天我有个朋友从厦门回来了,跟我说起“厦门集美150块小巷子”。我一听就来劲了,老早就晓得搿个地名,但讲究竟里厢有啥门道,外头人都讲得云里雾里个。我帮侬捋一捋哦,侬就晓得搿个小巷子为啥老有意思了。
啥叫“150块小巷子”?
首先啊,搿“150块小巷子”名字听上去有点怪是伐?侬可能以为是150块钱就啥都搞定了——错!其实呢,搿个地方原本是集美那块老街区里厢的小巷子,老黎民沿街做点小生意。厥后嘛,这条巷子逐渐出了名,啥生煎包、沙茶面、花生汤,都是从搿里厢传出来个。慢慢地,巷头巷尾的摊贩们帮这个地方取了个俗名叫“150块”,意思是吃一圈或许150块钱就够了。诶,侬看,这就是老黎民的精打细算啦!
巷子里头有啥值得去的?
讲到这里哦,搿条巷子里头的讲究就来了。侬晓得伐,搿种地方,最隐讳的就是游客兜兜转转,结果吃了些“名不副实”的工具。所以啊,侬要是第一次去,侬也覅乱冲,听我一句老话:随着外地人走,准没错!
侬进了巷子呢,第一眼肯定会被那些五花八门的摊子吸引住。啥沙茶面、炸五香、烧肉粽,真是看得眼花缭乱哦。但我跟侬讲哦,搿里厢有几家“老字号”,侬千万要记得去试试。好比那家“阿美沙茶面”,听讲开了几十年咯!搿家的汤头,真是鲜得来一嘴浓香,吃完回味无穷。我上趟带阿拉小囡去,伊一碗吃光光,连汤都勿放过。
偷偷告诉侬哦,如果侬想吃最正宗的沙茶面,一定要早点去,下午三点以后,汤头味道就没早上鲜了!另有,记得叫老板多加点花生酱,搿个才是灵魂!
另有啥“冷门”好地方伐?
有的,有的!搿条巷子里厢,另有一家卖“花生汤”的,叫“老陈花生汤铺”,侬一定要去试试。搿家的花生汤用的是炭火慢慢熬出来个,汤底稠得来像上海的八宝饭一样绵密。我记得我年轻辰光吃过搿种味道,其时心里就想,这才是“甜到心底”的味道。
对了哦,侬走到巷尾,会有一条小支路,叫“阿婆巷”。这里厢有个老婆婆卖自家做的烧肉粽,真是老灵额!搿个粽子,糯米馅里藏着一块五花肉,入口油润又不腻。我老早听厦门外地人讲,这老婆婆的粽子是祖传秘方,连粽叶都是自己挑的最好那种。
侬讲,这样个地方,哪能能勿去伐?
我跟侬讲哦,厦门集美150块小巷子,真正有意思个地方是啥伐?就是它既有历史味道,又接地气。搿种地方,放在上海人眼里,就像是老城厢里厢个弄堂小吃摊,虽然不起眼,但个个有故事、有讲究。侬要是有时机去厦门,千万覅只盯着那些大景点,搿条巷子绝对值得侬多花点辰光慢慢荡荡。
下回侬可能会问:150块真的够伐?
我跟侬讲哦,搿个要看侬吃啥物事了。一般情况下150块可以满足侬一顿饱到撑的“巷子游”,但侬要是点啥“豪华版”个套餐嘛,可能要掏多点咯!
总归呢,搿个地方就是个“老灵额”的美食小天地,侬去了准不会后悔~
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