诶 ，侬晓得伐 ，最近我带阿拉小囡去石排荡荡马路 ，正好路过石排中心小学 。讲老实话哦 ，这个地方老早就有名气 ，特别是“石排中心小学小妹”这个工具咯 ，听着就老嗲哦！可是侬晓得 ，噱头归噱头 ，搿个里面有点门道 ，可能侬还弄不清楚哦 。我今天就来跟侬嘎讪胡 ，讲讲搿个工具究竟是啥物事 。
啥物是“石排中心小学小妹”？
讲到“石排中心小学小妹” ，许多人一听 ，以为是个学校名字加个称呼 ，哪能会有啥特别？其实搿个名堂 ，老上海人听着就晓得里面有乾坤 。其实呢 ，搿个“石排中心小学小妹”是一种传说中的老上海甜品 。听起来像是学校的名字 ，其实是早年间四周弄堂小摊上卖的一种点心 ，厥后味道好到不得了 ，就被各人统称为“石排中心小学小妹” 。
讲起来哦 ，这种点心是啥样子？搿辰光我爷叔讲哦 ，是一种糯米团子 ，外头裹着一层薄薄的糖浆 ，再撒点芝麻 ，搿味道真是甜得来又香得来 ，吃一口就有种回到弄堂里厢的感受 �？赡芘� ，侬要去寻搿个正宗味道 ，现在禁止易了 。老早个摊头都呒没了 ，只有一些老牌甜品店还会做类似的工具 ，但味道总归是差一口气 。
搿个“翻开方法”老有讲究个哦
侬要吃“石排中心小学小妹” ，有个讲究 ，千万覅拿来随便吃 。照我看来哦 ，最好照旧买来后稍微热一热 ，搿个糯米团头热事后 ，糖浆会变得更软 ，吃起来才有黏糯甜香搿种感受 �Ａ碛信� ，侬吃的时候要配一杯热茶 ，最好是茉莉花茶 ，搿个甜味和茶叶香味搭配起来 ，才是正宗个老上海风姿 。
偷偷告诉侬哦 ，搿个糯米团子原来是用黄糖浆做的 ，甜度不高 ，可是香气老浓 。现在许多店为了迎合年轻人 ，改成白糖浆 ，味道就差了点 。侬要吃到正宗个味道 ，最好去问问老店老板 ，伊们用啥糖做的 。
侬晓得伐 ，“小妹”另有故事
诶 ，对了！石排中心小学小妹搿个名字 ，真有点来头哦 。小时候我爷叔跟我讲 ，搿个点心最早是一个卖糖果的阿婆做的 ，伊个摊头就在石排中心小学四周 。阿婆有个小孙女 ，阿拉都叫伊“小妹” ，伊个小妹老嗲个 ，总是在摊头资助招呼客人 。厥后各人都习惯了 ，买点心就讲“来份小妹做的” ，慢慢就酿成了“石排中心小学小妹” 。侬讲搞笑伐？
搿个故事听起来老温馨个哦 ，也带着点弄堂里的烟火气 。现在哦 ，虽然点心没那么多摊头在卖了 ，但搿个名字照旧被老上海人记得住 ，讲起来就是一种情怀了伐 。
侬问我：哪里还能吃到正宗个“石排中心小学小妹”？
照我看来哦 ，现在侬要吃正宗个味道 ，最好照旧去一些老字号甜品铺问问 ，好比“大壶春”啊 ，“老盛昌”啊 ，搿些地方偶尔会出一些老味道点心 。侬实在找不到 ，就自己买点糯米、黄糖浆 ，试试看自己做哦 ，老简单个 。
总归一句话 ，吃石排中心小学小妹 ，不可是吃味道 ，照旧吃一种老上海个影象个哦 。
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