诶 ，侬晓得伐 ，龙岩火趁魅站四周有个地方老特别 ，啥地方伐？就是鸡最多个地方！侬别多想 ，我讲个是正经事体 ，鸡啊 ，是吃个那种。龙岩个鸡 ，说起来 ，那真是有讲究有门道 ，我跟侬好好嘎一嗲。
从“鸡最多”讲起 ，味道才是要害
我跟侬讲哦 ，龙岩火趁魅站边上 ，最有名个就是搿些炸鸡店。侬走已往 ，满条街个香味会“呛”到侬个鼻孔里厢 ，真是老诱人个哦！但侬晓得伐 ，不是每家店都好吃 ，有些是装模作样个 ，赚外地游客钱个 ，吃过一次就不会再去了。真正好吃个 ，照旧要靠老上海人个嘴巴试出来。
我记得上趟去龙岩火趁魅站接朋友 ，饿脱了 ，顺便想吃点工具。结果在一个巷口边上 ，看到一家门面看起来呒没啥特别个小店 ，门口排着一长队人。侬懂个 ，排队个地方一般味道好 ，这就是“上海人个直觉”。我就去排队了 ，买了一份炸鸡翅和鸡腿 ，哎哟 ，真是好吃！鸡皮酥脆得来一口咬下去 ，嘎嘣脆 ，油香味儿配上香料味道 ，真是绝了。搿个炸鸡 ，和我们老上海个生煎包一样 ，是要热腾腾吃才有灵魂。
门道和讲究 ，侬晓得伐？
讲到这里 ，可能侬要问了：“那么多家店 ，哪能晓得哪家最好？”诶 ，搿个问题问得好 ，照我看来哦 ，有几个窍门可以教侬。
1. 看油锅：油锅要清亮 ，油黑黑个店 ，握嗅庀定差一截 ，还不健康。 2. 看鸡个颜色：炸得金黄个最好 ，太深个大都是油温高过头 ，吃起来发苦。 3. 听“嘎嘎叫”：侬听到人家吃得直呼“嘎嘎香” ，搿种店十有八九错勿脱。
特别是最后一条 ，我跟侬讲哦 ，龙岩火趁魅站四周有几家老店 ，阿拉上海人去吃 ，都会相互探询“哪家最近嘎嘎叫声响��？”这是因为味道好欠好 ，吃客最有谈话权。侬要是听到游客都一直夸 ，那就是对了。
“龙岩火趁魅站鸡最多的地方” ，侬要记牢
侬讲 ，哪能讲龙岩火趁魅站四周鸡最多？其实就是因为搿个地方进出人多 ，趁魅站四周经常是各路美食扎堆个地方。就像我们上海南站边上有些小馄饨摊头 ，虽然不起眼 ，但口碑就是口耳相传出来个。侬去龙岩火趁魅站想试鸡个话 ，记着一句话：勿要随便看广告 ，要害是看人气 ，看步队。
另有哦 ，龙岩个炸鸡不可是吃个香 ，价格也算公正 ，五块钱能买到实打实个一根鸡腿 ，侬讲划伐算？搿种性价比 ，在上�？赡芰桓宥汲圆坏搅�。
最后侬可能要问了：“阿拉要买鸡 ，是不是就认大排长队个店就好啦？”
我跟侬讲哦 ，排队虽然是个好办法 ，但有辰光也要相信侬个眼睛 ，看店面洁净清爽个 ，闻香味浓郁个 ，搿种店一般都差勿脱。横竖嘛 ，龙岩火趁魅站鸡最多个地方 ，就像我们老上海讲个 ，弄堂里厢有乾坤 ，懂门道才晓得好吃个路子。
标签：龙岩火趁魅站、炸鸡、上海人美食经验、隧道小吃、吃货指南
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