诶 ，侬晓得伐 ，最近我听人讲起搿个“西安高端实体海选茶” ，听上去老气派个哦！我一开始还当是啥新潮流 ，厥后仔细一探询 ，才发明里头门道蛮深 ，侬要是勿懂 ，可能就只当是随便喝个茶 ，实则错过了好多滋味和讲究 。
搿天我搭一个老朋友在南京西路上用饭 ，他突然问我：“侬听过西安高端实体海选茶伐？”我其时就愣了一下 ，心想 ，“西安个茶 ，跟上海有啥关系？”厥后一琢磨 ，哦哟 ，搿个工具啊 ，是有点意思的 。
“海选茶”啥物意思？
我跟侬讲哦 ，搿个“海选茶”啊 ，乍听像是综艺节目海选一样 ，其实少了个“品”字 ，讲白了就是“实体品茶” 。西安的茶文化原来就有点基础 ，搿个“海选茶”就是把好几种好茶摆出来 ，侬可以一杯杯地试 ，就像咱上海人去吃城隍庙小吃 ，什么生煎、蟹壳黄、春卷 ，全都要尝一遍才过瘾 ，是伐？
侬想象一下哦 ，去搿些实体店里厢 ，茶壶、茶杯摆得老讲究 ，老板一边泡茶一边跟侬嘎讪胡 ，每种茶的香气、滋味都差别 。搿种体验 ，网上店里是体会不到的 。我老早听我爷叔讲 ，品茗嘛 ，光是喝味道还不敷 ，还要喝情况、喝气氛 ，搿个才是正宗个茶文化 。
门道多 ，茶香有讲究
照我看来哦 ，西安高端实体海选茶 ，讲究的就是两点：一个是“高端” ，一个是“实体” 。
高端在哪里？
搿个“高端”伐是讲价钱高哦 ，而是讲茶叶的品质和泡茶的手艺 。侬去搿样的店里 ，老板一般都会给侬推荐几款好茶 ，什么老白茶、普洱、岩茶 ，甚至另有些稀罕的花茶 。侬如果不懂 ，老板还能给侬科普一番 ，像个老师一样 。
偷偷告诉侬哦：搿种地方一般都有“镇店之宝” ，就是那种老结棍的茶 ，可能是几十年陈的普洱 ，或者稀有产地的岩茶 。侬如果碰上了 ，记得一定要试一试 ，别怕贵 ，搿个就像城隍庙里厢个老字号招牌菜 ，错过了真是要后悔的 。
实体的魅力
再有一个嘛 ，就是“实体” 。搿个年代 ，网上买茶叶方即是便当 ，可是侬想过伐 ，网上买的茶叶侬闻得着香气伐？看得见茶色伐？搿些都要靠实体店来解决 �Ａ碛信� ，品茗个时候 ，老板会手把手教侬哪能泡 ，泡茶的水温、时间、茶具都有讲究 ，侬泡得好欠好 ，茶香味道完全纷歧样个 。
侬晓得伐？我上趟去搿种实体店 ，老板还教我一个小诀窍：泡普洱茶 ，用刚开的水冲下去 ，第一泡一定要倒掉 ，叫“醒茶” ，真正的茶味要从第二泡开始 ，搿个讲究 ，网上是学伐来的 。
西安茶与上海味道的联结
侬可能要问了 ，西安的茶 ，跟上海有啥关系？我跟侬讲哦 ，其实我们上海人对茶也是老有情感的 。无论是早上吃茶叶蛋搭配碧螺春 ，照旧下午来一壶龙井配点心 ，小辰光家里阿娘烧饭 ，茶壶里一直都有热茶 ，搿种生活习惯 ，跟西安人对茶的讲究 ，是有共通之处的 。
所以啊 ，西安高端实体海选茶 ，不可是品茗 ，还能让人想起一种生活态度 ，慢一点 ，品一点 ，讲究一点 。
话讲到这里 ，侬可能还会想问：
“搿种实体店 ，上海有伐？”
有的有的！南京西路、衡山路四周都有搿种高端茶� ，侬可以去试试看 。记着哦 ，搿种地方品茗 ，别着急 ，多听老板讲讲 ，搿样才晓得其中滋味 。
标签：#西安高端实体海选茶 #品茗讲究 #上海老味道 #茶文化
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