我跟侬讲哦 ，最近各人都在问：玉兰路鸡窝搬到哪里了？搿个话题啊 ，热闹得像南京路上个跨年夜。侬说 ，老早辰光 ，玉兰路那个鸡窝真是响当当个哦！鸡汤鲜得来像黄鱼汤 ，鸡肉嫩得像豆腐花 ，吃一口就晓得啥叫“老上海味道”。但最近 ，我听到好多阿拉上海人嘎讪胡 ，说是找不到了 ，鸡窝没了 ，心里头可惜得嘞。
诶 ，侬觉着我会呒没消息伐？我告诉侬 ，鸡窝是搬了 ，但伐是呒没了！前两天 ，我带阿拉小囡去玉兰路想吃碗鸡汤 ，结果发明门口冷冷清清 ，呒没招牌了。我一问隔邻卖咸菜个阿婆 ，她讲：“搬到虹泉路了啊 ，侬还呒晓得伐？”我心里那个激动啊 ，马上赶已往找了！
虹泉路新鸡窝 ，味道照旧“老结棍”！
到了虹泉路 ，我一下就闻到搿个熟悉个香味 ，鸡汤个味道在空气里翻腾 ，闻到就晓得来对了地方！新鸡窝勒虹泉路上一家小弄堂里头 ，门面伐大 ，招牌倒是新做个 ，金灿灿个三只鸡头标记 ，照旧老样子。
我跟侬讲哦 ，搿个地方虽然换了位置 ，但味道一点没变。我点了碗老鸡汤 ，汤头鲜得不得了 ，那鸡肉嫩得像过去一样 ，吃得我那个满足�。∨员咦偶父龀缘媒蚪蛴形陡隼喜� ，我忍不住问了一句：“侬们觉得味道哪能样？”伊拉讲：“照旧老结棍！就是比原来地方远浪点咯。”
为什么搬家？老上海的生意经！
其实哦 ，这鸡窝为啥要搬 ，我厥后探询了一下。侬晓得 ，现在玉兰路那块地段啊 ，租金老贵个 ，做小本生意个小店 ，哪能吃得消？虹泉路租金自制点 ，空间也宽敞些 ，还能多摆几张桌子接客人。搿能就是“老上海个生意经” ，会算账的！
偷偷告诉侬哦：去虹泉路个新鸡窝 ，最好早点去 ，特别是中午饭点。晚了哦 ，汤底可能就要少几个小时个熬头了 ，个味道稍微差一点点。阿拉老早吃鸡汤辰光 ，都是掐准头档就去 ，汤鲜得像新鲜个鱼头汤一样！
老味道的“搬家哲学”：转个弯 ，照旧温暖
我跟侬讲 ，老上海人吃工具啊 ，最讲究搿个“老味道”。但其实哦 ，味道好个店 ，换个地方也好 ，要害是味道没变、心意没变。玉兰路鸡窝搬到虹泉路 ，侬要是晓得地方 ，就算多走两步路 ，也是值个！搿就像啥呢？就像阿拉老早辰光 ，去弄堂里吃蟹壳黄 ，哪怕要绕几个圈子 ，也心甘情愿。
侬可能会问：“虹泉路个新鸡窝 ，究竟具体勒阿里搭？”
我的回覆：就勒虹泉路近虹梅路个一个小弄堂里厢 ，侬到四周就闻到香味了！记得 ，门口个三个鸡头招牌 ，绝对认得出来！
标签：#玉兰路鸡窝 #老上海味道 #虹泉路鸡窝 #鸡汤 #老味道搬家
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