金年会

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诶~伙计,你晓得七宝老街后面那片小巷子啵?我跟你讲,最近蛮多人都跑去那里打卡拍照,搞得蛮热闹的样子 。但你要是只晓得拍照,哎呀,那就真是浪费了咯 。那个地方嘛,真正的味道在巷子深里头藏着,没得人带你克,你可能都摸不着门路,绕来绕去像王城里头的路一样 。

巷子里头的“真古仔”,你晓得几多?

说起七宝老街后面的小巷子,许多外地人以为就几个老屋子,加点桂林米粉摊子就完事了 。其实呢,那些巷子要是细细逛起来,嘿嘿,比你想的有意思多了去了 。我年轻子那凯,老随着几个朋友黄昏发癫,钻到那些巷子里玩,才晓得里头藏着好多“真古仔” 。

那个嘛,最早这些巷子其实是个杂货街的后巷,老一辈人讲,这里以前是卖桂林三宝(腐乳、辣椒酱、三花酒)的地方,家家户户门口摆摊,那个时候简直是桂林人的“调料库” 。现在嘛,虽然早就没恰当年的热闹咯,但另有几家老店撑起咧,好比那个张记腐乳铺,老板都五十好几了,还守着祖上传下来的手艺,味道照旧蛮正宗的 。

照我看来啵,七宝老街的巷子要恁子逛

你要是真想体验桂林味道,别就站在亨衢口看热闹,得往里面钻,钻到那些窄窄的石板路里头 。一般情况下咯,我建议你下午四五点克,那时候天还亮,巷子里的人未几,蛮适合安平静静发癫 。

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偷偷告诉你啵,有一家巷子尾的手工油茶店,招牌都没得,门脸也小得很,但味道绝对是桂林老味道 。我上回去的时候,听老板娘讲,她的油茶汤底是用老火熬了四小时的,喝一口,那个香,真是让你忍不住想叫一碗米粉来配 。

老桂林的规则,巷子里也有讲究

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另有啊,巷子里头有些讲究,你要是外地人,可能真不晓得 。我跟你讲啵,七宝老街后头的巷子,有些老宅子你看到没得人住,但其实照旧有主的 。你逛的时候,最好莫随便推人家的门,特别是那些有青砖门槛的地方,那些一般是老宅子,里面可能住着些低调的老桂林人 。

另有一个规则,巷子里的小摊子,特别是那种卖手工糖或者豆腐脑的,你买工具可以讲价,但莫砍得太狠 。因为这些摊主,有些是好几十年的“老摊王”,口碑在桂林人圈子里头照旧蛮硬的,赚得都是辛苦钱 。

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你可能要问咯,这么多巷子,我要是迷路了恁子办?嘿,这个嘛,我教你一个简单的步伐——看天!七宝老街后头的小巷子,东南偏向一般是通到一条亨衢或者小广场的,顺着灼烁走,包管你能走出去 。记着咯,桂林的巷子虽然绕,人心是热的,你随便问个路,都会有人乐呵呵给你指 。

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标签:#七宝老街后面小巷子 #桂林老味道 #巷子里的秘密 #桂林人的规则

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