广西品茶没要乱逛啵，茶不是随便泡就能品出味咯

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诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我广西品茶是恁子回事。我就发明咯，晓得广西品茶的人多，但真滴明白这个门道的，照旧少。许多外地人以为广西品茶就跟普通品茗一回事，随便泡一壶，拿个杯子喝两口就算完事。其实咯，这个“品茶”两个字，里面的讲究多得很，绕来绕去像王城里头的巷子。

品茶，不是品茗那么简单咯

这个嘛，我年轻子那凯，就跟我爷爷学过一点。他老人家讲啵，广西品茶的“品”，讲究的是一个“慢”和“细”。不是说你泡个茶，喝两口就完了，而是要慢慢来，细细品，像吃一碗三品王的卤菜粉一样，要把里面的味道全部尝出来。

品茶有几个要害啵：第一是茶叶，第二是水，第三是器具。你看茶叶咯，广西这凯的茶叶蛮多，像六堡茶啦、桂花茶啦，这些都是特色。六堡茶嘛，它是有点像普洱那种，可是更香更醇，泡出来有股陈香味。我爷爷讲，这种茶最适适用老井水泡，泡出来的茶有那个“厚劲”。

偷偷告诉你啵，六堡茶泡之前，要用开水先“醒茶”，就是把茶叶先泡一下，然后再倒掉水，这样可以把茶叶的香味“激”出来。这个规则是我爷爷传给我的，蛮管用。

诶，对了！除了茶叶和水，情况也是蛮重要。我以前发会癫，逛到巷子尾，看到一家门脸没起眼的茶�。那凯我进去一看，几个老人家坐起下棋，旁边一个小炉子上头煮着茶，香味飘得满屋子都是。那个情况咯，让人一坐下就不想走，茶喝起来更有味道。

照我看来啵，广西品茶最好是在这种平静的地方，情况里头有点桂林味儿，像小巷子里的茶�，或者家里露台。你讲是没是咯？要是大街上乱糟糟的，品茗也喝不出滋味来。

茶具这个工具嘛，蛮多人不太注意。其实咯，茶具也有讲究。广西品茶，讲究的是用紫砂壶或者陶壶，特别是那种老壶，用起来更显得茶的“味道”。我爷爷以前有个紫砂壶，用了几十年，泡出来的茶味道总是比别的壶好。

再告诉你一个窍门啵，紫砂壶不可用洗洁精洗，直接用茶水泡泡，然后用清水冲就对了。洗洁精会把壶的“茶气”洗掉，你说是不是蛮可惜？

这个嘛，我觉得咯，广西品茶适合爱静的人，喜欢慢节奏生活的人。像我们老桂林嘛，吃粉要慢慢吃，品茗也要慢慢喝。你要是个急性子，品茶可能就不适合你啵。