诶，侬晓得伐，我前阵子去浦东那边荡马路，看到一辆很特别的车子，写着“厦门约茶与你号” 。我想，啥物事啦？以为是厦门人搞啥新鲜玩意儿 。厥后一问，哦哟，原来是个流动车，专门让人品茗嘎讪胡 。搿能我就好奇了，上海人品茗讲究，搿种流动车能有啥个门道？
品茗，哪能搞得像“约饭”一样？
照我看来哦，搿个“厦门约茶与你号”名字蛮有意思 。侬想想，上海人讲“约饭”是很随便的，吃吃点心、聊聊天，但品茗伐一样咯 。品茗是老有讲究的 。我年轻辰光，跟我爷叔去城隍庙个茶�，侬晓得伐，一坐下，茶壶、茶杯摆得整整齐齐，老板拿普洱、龙井出来给侬选，搿个气氛哦，老有腔调 。
可是搿辆约茶车子就差别了 。人家讲究的是“快”，直接开到侬楼下，侬想喝啥物事，点一杯，再搭配点厦门个小吃，什么沙茶面、土笋冻，一边吃一边聊 。搿个感受哦，我第一次试辰光还觉着有点不习惯，厥后发明也有点意思 。要害是车子个装修，老有厦门握嗅猢，蓝白色调，看起来清爽得很 。
茶有讲究，喝法也有故事
我跟侬讲哦，我上趟试搿个约茶车辰光，喝了一款叫“铁观音”的茶 。我晓得铁观音是福建那边个名茶，但喝搿个味道我才发明，原来泡法很重要 。侬要是泡得呒没讲究，味道就像普通绿茶一样，一点意思呒没 。
偷偷告诉侬哦，铁观音泡好个诀窍是，水温要控制在90度左右，太热味道会涩，冷了又泡不出香气 �Ａ碛�，第一泡要快点倒掉，用来“醒茶” 。搿样第二泡开始喝，味道才正宗 。
搿种厦门约茶车子，茶叶是按冲泡次数来算价钱个，侬要是想喝得划算，就别泡太浓，搿样能喝多几泡 �Ａ碛�，伐要一杯喝究竟，慢慢品，边喝边聊，搿个茶香才会满口都是 。
流动车虽然新鲜，但老上海的茶�照旧有味道
讲到搿个约茶车，我总归会想起老上海个茶� 。侬晓得伐，搿些老茶�最讲究的是气氛 。以前我老早去南京路个“大世界”，隔邻有家茶�，里厢一坐下，老板娘会给侬端来热腾腾个茶壶，旁边另有油墩子、糖饼，老有味道 。搿种地方，不像流动趁魅这么赶时间，可以坐一下午，听听旁边个人吹捧皮，聊聊啥物新鲜事 。
不过搿个厦门约茶车呢，也不是完全呒没意思 。它适合啥场景？就是侬约几个朋友，呒没时间跑远个辰光，叫搿辆车来楼下，喝品茗聊聊天，便当得来 。也算是搿个时代个新鲜事物咯 。
侬问我，流动车个茶究竟抵喝伐？
照我看来哦，要看侬啥场合 。搿种约茶车适合赶时间个年轻人，或者想尝尝厦门风姿个上海人 。要是老上海人像我一样，照旧喜欢坐下来慢慢喝，听听旁边个人讲讲老故事，搿个味道才叫真正个“品茗” 。侬讲是伐？
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