诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉朋友讲起沧州一街个地方 ，搿个辰光我心头一震。侬晓得伐？这个地方嘛 ，号称“100块吃遍全世界” ，但我跟侬讲哦 ，阿拉上海老克勒要去吃 ，呒没是为了“全世界” ，是为了搿点老上海个味道！
搿天夜快点我去沧州一街 ，搿地方现如今变得老热闹咯 ，吃食店排排坐 ，灯光闪来闪去 ，像新天地个夜生活一样。但侬要晓得哦 ，搿地方并不是随便进出就能吃出门道来哦。哎呀 ，侬听我慢慢讲。
沧州一街的“100块哲学”：自制伐即是随便
侬晓得伐？沧州一街最有意思的地方 ，不是它吃的何等自制 ，而是它吃的有讲究。阿拉老上海人讲究个工具叫“值当” ，吃一碗面也要吃个滋味 ，吃个情调。沧州一街里的100块 ，侬哪能花得精致 ，就是门道所在咯。
好比搿个地方有家老牌川菜馆 ，叫啥物事“辣味小巷”。名字听上去像个网红店 ，但侬进去尝尝就晓得 ，搿个味道是真正老道。伊个麻辣香锅里头加了一点上海人家里常用的酱油 ，调出来的味道有点像阿拉小时候过年的红烧肉 ，老有亲切感个哦~
偷偷告诉你：搿个川菜馆隔邻有家卖生煎个小店 ，叫“沧州老味道”。老板是从杨浦搬过来个老伯伯 ，伊讲搿里的生煎用的油是搿种特别的猪油熬出来个 ，香得来一口下去 ，感受像小时候奶奶烧菜个味道。搿家店呒没招牌 ，也呒没网红推荐 ，但老上海人晓得 ，搿种地刚刚是真正值得去“吃一口”的。
老上海去沧州一街 ，吃的是人情味
我年轻辰光搿歇 ，吃工具历来不可是为了填肚皮。阿拉吃的是人情味 ，是伐？沧州一街里头个小店 ，虽然名字可能听上去“国际化” ，但许多老板都是隧道上海人哦。好比有一家做桂花糕个铺子 ，叫“阿桂的糕点铺”。老板娘讲一口上�；� ，做糕点个手艺是从她爷娘那里传下来的 ，侬吃一口就晓得 ，这种软糯香甜 ，跟外面其他地方卖个呒没一样。
搿天我去买了两块桂花糕 ，老板娘还跟我嘎讪胡 ，讲她小时候跟爷娘去豫园买质料个故事 ，真是有意思。搿种地方 ，吃的不可是糕点 ，是伐？吃得是跟老板娘拉点闲话个情调。
沧州一街的“私房经验”：最精华的时段
照我看来哦 ，侬要去沧州一街 ，最好是晚上六点半到八点半个辰光去。搿个时候 ，小店刚开门 ，老板们心情好 ，味道也最新鲜。侬如果太晚去 ，许多店就开始忙起来 ，效劳可能会稍微差一点哦。侬讲是伐？
侬可能要问：沧州一街里 ，哪家店是“一定要去”？
我跟侬讲哦 ，如果一定要挑一家 ，那就是搿个卖生煎个“沧州老味道”。真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕哦 ，侬去了就晓得个。
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