诶，我跟你讲哦，这伊宁品茶还真是有点门道
你晓得啵，最近我那朋友从外地回来，说要带他去桂林体验点“老味道”。他说他听人讲过“伊宁品茶”这名字，觉得蛮有意思，就问我晓得不？我其时就笑了，我嗣魅这名字听起来像是随便起的，其实里头门道多得很。
“伊宁品茶”这个名字啊，乍一听似乎没啥特别，但你细想，“品茶”两个字在桂林就蛮有讲究了。咱桂林这地方，茶�子多得跟粉店一样，但要真讲到品茶，能称得上‘品’的，那就不可是品茗咯。
啥叫“品”茶？我跟你摆哈子
“品茶”这个“品”字，照我看来啵，就像咱桂林人吃一碗卤菜粉，吃的不是个快，而是个细品的历程。你好比说嘛，伊宁品茶的地方，情况一般都清静得很，没得啥喧华。你坐在那儿，茶还没端上来，就已经觉得心头清闲了。
我上次克伊宁品茶的时候啊，那个老板娘亲自泡茶。她的行动轻巧得像在绣花，每一泡茶的水温、时间都掌控得刚恰好。她跟我讲，品茶讲究的是“闻香、观色、品味”，每一步都有意思。所以说嘛，“品”茶不是品茗灌肚子，而是细细去体会茶叶的香气、茶汤的颜色，另有入口的滋味。
偷偷告诉你哦，伊宁品茶最招牌的茶叫“桂花龙井”。你一定要趁热喝第一泡，那是最香的时候，香气里头另有一丝桂花的甜味，真的似乎桂林的秋天一样。
诶，对了！你晓得“伊宁”这两个字有啥意思不？
“伊宁”这两个字啊，不是随便取来好听的。据我探询，老板说“伊”是“她”的意思，代表一种柔美的意境；而“宁”呢，就是安定的“宁”，让人一听就觉得这个地方能让人静下来。你讲是不是有意思？
所以呀，这个地方名字都透着讲究，你去到那儿，心情也自然就静了下来。就像桂林的山水一样，清清浅浅、悠悠然然，没得啥子赶时间的感受。
品茶这事呀，不但单是品茗，还得看和谁一起
我跟你讲哦，品茶其实更讲究个“人和”。单独品茶，是一种自在；两三挚友一起品茶，那更是一种乐趣。上次我带我老同学去伊宁品茶，他一开始还觉得这个地方太“斯文”，不适合他这么粗犷的人，结果厥后他泡在那儿一下午不肯走。
为啥呢？因为他发明，品茗的时候聊天，反而比用饭的时候还自在。那天我们就在那儿从年轻子讲到现在，从桂林的巷子说到阳朔的山，茶喝了五六泡，人也聊得心头蛮舒坦。你讲是不是咯？
讲个小诀窍哈：去伊宁品茶的时候，最好带一个“聊得来的”朋友去。好茶要配好人，聊得开才算是真的享受。
你可能还想问：品茶有没得啥禁忌？
照我看来啵，这品茶没啥硬性划定，但有一点蛮重要的，就是别急。茶是慢慢泡，慢慢品的，急了你就啥都体会不到了。再说咯，茶�是个让人松开的地方，别带着烦心事去，要不然再好的茶也品不出味道。
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