诶呀 ，侬讲到「张店最着名的三个鸡窝」 ，搿个话题老有意思个哦 。我跟侬讲哦 ，这三个鸡窝 ，光是名字听起来就带劲 ，像啥“鸡窝”咯 ，听得人一头雾水 ，但其实里头门道多到像南京路个商店 ，排排队伐 ？搿能可是张店老早就有的特色 ，想吃好吃的鸡窝 ，要懂点窍门个哦 。
鸡窝 ，勿是侪窝鸡个地方
讲到「张店最着名的三个鸡窝」 ，侬首先要搞清爽一点：搿个“鸡窝”啊 ，勿是讲啥养鸡的地方哦！其实是三家老字号个小吃摊 ，专门做炸鸡块、鸡翅 ，搭侬讲 ，味道老结棍！侬晓得伐 ，这“鸡窝”个名堂是啥意思 ？是老早辰光 ，弄堂里头个生意人 ，卖炸鸡时为了吸引人 ，就把它比成“鸡窝”里飞出来的“金凤凰” ，意思就是新鲜、热腾腾、香喷喷 。
厥后啊 ，这“鸡窝”就慢慢酿成张店个招牌了 ，特别是这最着名个三家 ，每家人气都老高哦 ，排队能排到“人挤人像挤地铁” 。
三家鸡窝 ，各有各个特色
侬要讲这三个鸡窝啊 ，个个都有自己个招牌 。三家中间有家叫“阿毛炸鸡” ，搿家是老字号里头个老字号 ，炸鸡块外头脆得来嘎嘣嘎嘣响 ，里头嫩得来像豆腐脑一样 �Ａ碛幸患沂恰芭忠搪杓ξ选� ，搿家个辣酱鸡翅老有名气 ，侬一口咬下去 ，辣得来眉毛都要跳起来 ，但停勿下来 。最后一家是“胜利路鸡窝” ，搿家个鸡腿特别大 ，吃起来像啃个小猪腿一样 ，老满足个哦 。
偷偷告诉侬哦 ，搿三家鸡窝里头 ，阿毛炸鸡是要趁热吃 ，冷了就差劲咯；胖姨妈个辣酱有时候卖光光 ，要早点去；胜利路鸡窝记得配一瓶冰镇汽水 ，搿种搭配伐 ，才是正宗个张店味道！
吃鸡窝 ，吃出老上海个味道
侬晓得伐 ？我年轻辰光 ，张店个鸡窝还勿是搿么着名个哦 。搿天夜快点 ，我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个炸鸡摊 。里厢站着个老姨妈 ，边炸鸡边跟熟客嘎讪胡 ，炸鸡个味道飘出来 ，真是香煞脱了！搿能就是“胖姨妈鸡窝”个前身啊 。我其时买了个鸡翅 ，站拉路边吃掉了 ，觉得搿个味道 ，老有老上海个感受——热热闹闹 ，香香喷喷 。
现在张店个鸡窝越来越有名气 ，游客也多起来咯 。但照我看来哦 ，搿么吃鸡窝 ，照旧要像那辰光一样 ，站拉弄堂口 ，边吃边闻炸鸡香 ，才算是吃出老味道 。
那侬可能要问咯：
“张店个三个鸡窝 ，要排队排到啥辰光才合适 ？”
我跟侬讲哦 ，最好是避开饭点 ，下午三四点钟去 ，搿能人少点 。要是实在怕排队 ，叫个外卖也是可以 ，但握嗅馍能差了点 ，少了刚炸出来个热乎劲 。
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