诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我碰到一个小囡 ，问我啥叫“全套意思和寄义”。侬晓得伐 ，我听着就笑脱了！搿个词勒上海人里厢 ，早就有讲究了 ，侬讲是伐？但搿些年轻人 ，可能听到噶长一句话 ，脑子里厢就绕起来了 ，觉得是啥高深的工具。其实嘛 ，搿个工具 ，阿拉上海人从老早辰光起就晓得个了 ，说白了 ，就是“做足了 ，做到位了”。
老早辰光的“全套意思” ，其实是一种态度
侬想想哦 ，阿拉上海人啥地方最讲究？用饭、穿衣、说话 ，样样都要“体面”。啥叫体面？就是“全套意思”——重新到尾要有规则、有章法 ，不可马虎。好比说 ，侬去吃本帮菜 ，搿个红烧肉伐？搿块肉要选得来对 ，烧得来嫩 ，还要颜色老漂亮 ，侬再配一碗雪白个米饭 ，搿能才叫“全套意思”。
我年轻辰光哦 ，阿拉家里摆喜酒 ，搿个菜色搭摆盘 ，都是有讲究的。啥物事放头盘 ，啥物事压轴 ，搿些规则 ，老早辰光就有“全套意思”的味道了。照我看来哦 ，搿个“全套意思” ，其实就是一种态度——做人做事要做得来“完整” ，悦目又好用 ，侬讲对伐？
再讲讲“全套寄义” ，可不是外貌上噶简单
侬讲“全套寄义” ，搿就有点深了哦。我跟侬讲哦 ，搿个词啊 ，听上去像是啥文学家说出来个。但其实嘛 ，阿拉平时用起来 ，意思就是“点到点 ，面到面 ，不可漏”。我举个例子哦 ，侬去城隍庙吃生煎 ，有些人嘛光看外头金黄黄的皮子 ，咬开来汤水一吸 ，就觉得可以了。其实伐对哦！
偷偷告诉你：生煎馒头吃“全套寄义” ，要配一碗辣酱油汤 ，汤里厢加点紫菜搭蛋皮。搿个搭配 ，才叫真正的“全套意思”。外头馒头是主角 ，汤是“后台” ，缺一不可。
侬看 ，搿种“全套寄义” ，就是讲“局部搭整体要协调”。阿拉上海人平时讲“勿要只看一眼” ，就是搿个意思哦。做人做事 ，外貌功夫做得来好 ，里厢的基础也要扎实 ，噶样才经得起时间考验 ，侬讲是伐？
侬可能要问：搿个“全套意思和寄义” ，究竟有啥用？
我跟侬讲哦 ，有用个咧！搿个词教阿拉啥？就是做人做事 ，心里厢要有章法 ，外貌搭内里都要顾全到 ，搿能 ，才对得起“上海人”三个字！
标签：全套意思、全套寄义、上海讲究、生活态度、老上海
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