金年会

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诶 ,我跟侬讲哦 ,侬晓得株洲合泰鸡街伐?搿个地方老有意思个!前阵子我去湖南出差 ,听朋友讲起这个鸡街 ,说是株洲特隧道个“吃货天堂”。我心想 ,这地方名字里有个“鸡”字 ,难道全是卖鸡个?结果一去 ,嘿 ,果真不出我所料 ,鸡街里十家有九家是做鸡肉个!但侬别看名字俗气 ,搿里头可有门道哦。今天就跟侬好好讲讲 ,鸡街里厢必去个三个地方 ,侬听好伐?

一个“鸡”字老讲究 ,吃出来个株洲味道

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第一站哦 ,侬一定要去“老邓烧鸡”。搿家店我跟侬讲 ,虽然门面呒没啥气派 ,但烧鸡个味道真是老灵个。株洲特色个烧鸡跟上海人晓得个白斩鸡完全勿一样 ,它用秘制个酱料慢慢炖出个 ,香气扑鼻!老邓烧鸡个讲究在于搿个“酱” ,酱里放了十几种香料 ,听说连老板个爷叔都记不清每样比例 ,只有老板自己晓得。侬去吃搿个烧鸡 ,记得让老板给侬特别淋一勺酱汁 ,拌饭吃 ,哎呀 ,搿能叫一个满足!

偷偷告诉侬哦 ,吃老邓烧鸡最好是早点去 ,差未几下午五点就卖光了。侬要是晚了 ,连鸡骨头都呒没得啃。
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第二站 ,鸡街个“麻辣鸡脚王”

讲到鸡脚哦 ,侬一定晓得上海人老喜欢吃泡椒凤爪伐?可是搿里个麻辣鸡脚就完全纷歧样了!鸡脚个肉比普通鸡爪多一层皮 ,慢慢炖煮之后那个辣味渗到骨头里 ,啃起来老带劲。我搿次去 ,老板还给我讲了个故事 ,说搿家麻辣鸡脚个配方是传了三代个 ,最早是老板个婆婆在巷子里摆摊卖 ,厥后才开了搿个店。诶 ,我跟侬讲 ,侬去这家店吃鸡脚 ,记得点老板推荐个“限量版香辣鸡脚” ,搿个味道绝对是株洲味道个精华。

搿天夜快点我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,呒没想到走到鸡街底 ,看到搿家麻辣鸡脚王 ,门口排了老长个人个步队。侬讲老灵伐?我一闻到搿个鸡脚味道 ,肚子就饿脱了 ,排了半小时才买到。哎哟 ,回到宾馆一啃 ,那个辣味、香味真是让人停勿下来。

最后一站 ,鸡街个“土鸡汤馆”

侬讲到鸡街 ,哪能能少得了鸡汤?最后一站哦 ,一定要去尝尝搿家土鸡汤。搿家店个老板是株洲外地人 ,听说每天早上五点就去乡下收土鸡 ,回来现杀现煮。鸡汤里头放了株洲特有个山药 ,喝起来有点甜甜个味道 ,老舒服!我记得搿次去喝个时候 ,还碰到了一位老伯伯 ,他讲了鸡汤个一个规则:喝头三口千万覅放盐 ,原汁原味才是搿个鸡汤个精华。

侬晓得伐?搿里个土鸡汤还可以点“鸡杂套餐” ,里面有鸡肝、鸡心、鸡肠 ,搭配鸡汤一起吃 ,搿个滋味真是绝了!

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讲到搿里 ,我跟侬讲哦 ,鸡街个故事还多着呢 ,搿些地方个吃法、规则、讲究 ,侬如果有兴趣 ,下趟可以自己慢慢去体验。我倒是有一个问题 ,侬晓得株洲鸡街哪能个时间去最好伐?

谜底:照我看来哦 ,鸡街个最佳时间是晚上七点到八点 ,搿个时候人气最旺 ,工具也最全 ,侬可以吃到最新鲜个鸡肉。

标签:鸡街、株洲美食、烧鸡、麻辣鸡脚、土鸡汤

《潍坊站街》

注释2:凭据Dealogic ,截至2026年2月9日 ,按交易规模排名

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