诶，侬晓得伐，最近我听阿拉一个朋友讲，他去嵊州出差，随便在弄堂里头吃了一碗面，直接惊掉下巴，说是比我们上海的阳春面还要“老香老香”。我跟他说哦，搿是嵊州个“巷子文化”，里厢藏着不少好工具，侬要是勿晓得门道，光靠手机地图，哎呀，难找脱了！
讲到“嵊州哪个巷子里有卖的”，实事求是讲哦，嵊州个吃头伐是啥大排场，搿些小吃、小摊才是精髓。巷子里厢的搿些小店，门面小得像弄堂口的烟杂店，可是味道个条理，侬吃一口就晓得——哎哟，真是有讲究！
嵊州巷子里的门道，侬晓得几多 ？
嵊州哪个巷子里有卖的，搿个名字就很有意思。为啥 ？因为它自带一种“藏龙卧虎”的味道。嵊州的巷子哦，老是细细长长，转个弯就有一个惊喜。搿跟城隍庙里小吃街个迷宫感差未几，走进去，侬会发明一个摊头的饺子，几十年味道勿变；再拐角处，还可能有家藏在老屋子里的豆腐脑店，老板娘一边忙一边跟熟客嘎讪胡。
我记得有趟去嵊州，搿天夜吃好夜饭，想出去荡荡马路。结果走到一个巷子里，看到一家灯光昏黄的小面馆。说是面馆哦，可能还真比伐上我们上海的馄饨店那么气派。就是两张桌子，几个凳子，老板在灶台后头煮面，锅里头个味道香得来，馋煞脱了！
私房经验：巷子里的“嵊州小吃”，要早上去找
偷偷告诉侬哦，嵊州巷子里头个小吃铺子，老早开门，早点去，才华吃到鲜得来个“头档货”。好比搿些嵊州小笼包，皮薄馅多，咬一口汤汁爆出来，咸甜相宜！特别是“嵊州榨菜肉丝面”，趁热吃，那个面条滑溜溜，榨菜咸香，配头汤鲜得来，真是抵一碗上海个馄饨了！
为何老上�；嵯不丁搬又菹镒游丁� ？
我跟侬讲哦，搿主要是因为嵊州巷子里厢的味道，跟阿拉上海弄堂生活有点像。都讲究“一人一口锅，锅里有个窝”。啥意思伐 ？就是生活简单，柴米油盐酱醋茶，弄出来个味道，吃得定心，吃得舒坦。侬看，上海老早个弄堂里厢吃头，也是这种精致又接地气的。
所以啊，嵊州哪个巷子里有卖的，特别对阿拉上海人胃口。随便找个巷子，吃点小吃，喝杯热茶，嘎嘎讪胡，日子过得有滋有味，搿能就对了！
后手问题：嵊州哪个巷子里的味道，最值得带回上海 ？
侬要问我哦，我会讲是嵊州豆腐干。搿个豆腐干，硬硬的小方块，味道咸中带点甜，嚼起来越嚼越香。带回上海，切成小块，拌点辣椒油，配一碗热白粥，哎呀，老舒服了！
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