来源：床边电脑桌
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最近我觉察
，青岛品茶这事儿啊
，蛮多人搞不明白

诶
，我跟你讲啵
，最近我听到些外地朋友来桂林说起“青岛品茶”
，讲得头头是道的
，我听得只想笑！他们以为“青岛品茶”真是克青岛品茗哩。你讲有没有搞笑
？其拭魅这个嘛
，咱们桂林人晓得
，“青岛品茶”这个词儿
，更多是个代称
，体现一种生活方法
，一种讲究。

不过呢
，现在网上说得天花乱坠的
，也有些人拿这个来搞噱头
，搞得似乎很玄乎。其实“青岛品茶”
，在我看来咯
，没得那么庞大。它就是一种慢悠悠、讲原理的享受
，要害是“品”
，不是“逛”。这个品字
，才是灵魂啵
，懂不明白品
，才晓不晓得青岛品茶的门道。

啥叫“品”
？我跟你摆两句

你想啊
，品茗这事儿
，最重要的是什么
？是喝到好茶水
，照旧坐到好地方
？都不是！最重要的
，是“品”那个历程
，就像咱们桂林人吃粉
，粉好吃是一个讲究
，但吃粉的情况、心情也很重要。品茶也是这样
，茶水的香气、茶具的摆法
，另有周围的气氛
，都要讲究起来。

我记得以前我爷爷讲过
，他年轻子那凯
，老爱克城里一个巷子尾头的茶�
，那个茶�小得很
，门脸木头的
，一点不起眼。可是啵
，那个老板泡茶的手艺
，真的是一绝！啥茶到他手里
，能泡出三分纷歧样的香味。爷爷每次克品茗
，都要坐一下午
，慢慢地闻、慢慢地啜
，茶一口口下肚
，像在跟自己摆龙门阵一样
，这才叫品。

偷偷告诉你：品茶的时候
，别急着喝。先闻香
，再看茶汤颜色
，然后小口尝。这三步走对了
，茶的滋味才会慢慢显现出来
，就像桂林的山水一样
，慢慢看
，慢慢懂。

青岛品茶的“坑”
，你晓得没
？

现在咯
，青岛品茶这个工具火了
，外地人都觉得新鲜
，结果一些人就专门打着这个旗号
，搞些假的来乱来人。比方说啵
，有些地方明明没啥讲究的茶�
，随便装修得文艺点儿
，挂个“青岛品茶”的牌子
，就开始宰客。哎
，这种地方
，桂林人一看就晓得是假的
，真正的老茶�
，不靠这个装门面。

另有啵
，有些人品茶的时候
，搞得很花哨
，拿着手机拍个不绝
，茶没喝几口
，照片倒是拍了几十张。我跟你讲
，这种喝法
，完全没得灵魂！真正的青岛品茶
，要的是平静
，是专注
，是把心思全放在茶里头
，才有味道。

再偷偷告诉你：桂林老城巷子里
，有些不起眼的小茶�
，才是真正的“青岛品茶”好地方。门脸越朴素
，越值得一探。你要是碰到老板推荐茶的时候一脸自信
，那大都是好货！

最后给你提个醒

有人可能要问咯：“那青岛品茶啵
，究竟是哪种茶最好喝
？”我跟你讲
，这个就像桂林的米粉一样
，每个人口味纷歧样
，不是说哪种最好
，是看你自己喜欢啥子茶。绿茶、乌龙、红茶
，每种都有它的个性
，试多了
，总有一款适合你。

更子就对了
，青岛品茶
，不是克青岛品茗
，而是一种生活的讲究。慢慢来
，细细品
，你讲是没是啵
？

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