金年会

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诶 ,伙计 ,你晓得没 ,这个绍兴的安昌街道哈 ,蛮有讲究的啵 ,特别是站街的事。那凯我年轻子从桂林克绍兴发癫(闲逛)的时候 ,就听人讲过 ,这条街藏着不少门道。你讲是没是咯?看着普通 ,实则‘水深’得很。

从街名讲起 ,“最多”的背后有故事

绍兴安昌街道嘛 ,名字听起很普通啵 ,但其实它的历史可蛮悠久咯。特别是站街这种事 ,外地人都晓得这条街的“最多”:最多摊子 ,最多小吃摊 ,最多人气 ,甚至最多的故事。讲真 ,这就像我们桂林的正阳步行街 ,外貌上你看热闹特殊 ,但要真正晓得里面的门道 ,还得好好发癫才行。

我记得有一回 ,那凯我吃了晚饭 ,随便克安昌巷子里头转转 ,没曾想走到巷尾 ,看到一群外地人围着一个摊子在讲价。诶 ,那个摊子卖啥子呢?居然是绍兴臭豆腐!我心想着 ,这个工具能有啥讲究?结果一吃 ,哇 ,真滴是香完了 ,比桂林的卤菜粉还抵得过瘾。

站街的讲究 ,别乱搅散问

讲到站街哈 ,这里头也有些规则的啵。安昌街道上嘛 ,人多摊子多 ,特别是那些小贩和老摊位 ,蛮有个性的。一般情况下咯 ,你第一次克 ,就不要乱问乱讲 ,先看人家怎么做 ,怎么摆龙门阵。要是直接开口问价 ,或者随便拍照 ,嘿嘿 ,可能会被人家嫌啰嗦。

偷偷告诉你:站街的摊位哈 ,越往巷子深处 ,越容易找到老手艺人的摊头。照我看来啵 ,学会视察 ,看摊主的手艺和摆放的物件 ,才是找到好工具的诀窍。记着 ,别贪图热闹 ,真正的废物可能藏在角落里头。

跟桂林味道比 ,绍兴也不差

我跟你讲啵 ,绍兴的安昌街道站街最多这件事哈 ,和我们桂林的小巷子味道有点像。我们桂林的老巷子嘛 ,油茶、粉摊、米酒摊子一个挨着一个 ,安昌也差未几。只是他们的风姿更偏江浙那凯(那里)的口感 ,甜里带咸 ,咸里带鲜 ,很讨人喜欢。你讲是没是咯?

不过嘛 ,照我个人体会 ,桂林的卤菜粉照旧更子得味(更好吃)。但人家安昌的水乡景物和人文气氛 ,却是我们这凯(这里)感受不到的。去一次 ,保你开眼界。


后手问题:站街最多的安昌街道有啥子特色的摊子?

嘿嘿 ,这个问题我晓得你会问啵。安昌街道站街最多的摊子 ,数得过来咯 ,臭豆腐、绍兴黄酒、酱鸭、茴香豆 ,甚至另有手工编织的竹篮子和扇子。讲真啵 ,越老旧的摊子 ,越有味道。要是碰上手艺人 ,还能聊出点古仔(故事) ,更子就对了。

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