诶，侬晓得伐 ？桥南东郊抵家个荤素问题，老早就有点争议了。这个嘛，我跟侬讲哦，阿拉上海人最讲究吃，荤素搭配是门艺术，侬要是真弄得懂搿搭，就是吃出讲究来。搿天我在菜场里厢听到两个姨妈勒拉讲，还为搿个荤素吵起来了，真是老有意思！
桥南东郊抵家是啥物事 ？
这个名字听上去像啥谜语是伐 ？其实说白了，就是老上海人讲的家里用饭个规则。桥南东郊抵家，意思就是侬从外头回抵家，桌上摆的饭菜是荤的照旧素的。听起来简单，实际里厢门道可多了！
搿个规则是老早个时候就有了，阿拉爷叔讲，以前上海人家家户户都讲究饭前问一嘴：“桥南东郊抵家是荤的照旧素的 ？”如果是荤的，说明今天有点排��；要是素的，可能就是清淡着吃，省点钱或者讲究养生。这个问题其实是看家里个生活状态哦！
荤素个讲究，侬晓得伐 ？
搿个荤素搭配，可以看出一个人家个生活态度。上海人个嘴巴老刁，荤素搭配得好，吃出个条理来。照我看来哦，这个荤素讲究就像侬穿衣服搭配，冬天要穿得暖和，夏天要穿得清爽。饭桌上个菜，也是有季节性和搭配性个。
诶，对了！搿天我去桥南东郊菜场买菜，遇到一个卖鸡鸭名堂个阿婆，她告诉我哦，她家个荤菜最受接待，尤其是炸猪排和白斩鸡。阿婆还讲，荤素搭配要讲究“荤不腻、素不淡”。
偷偷告诉侬哦：要想桥南东郊抵家搿顿饭吃得好，荤素比例最好是“三荤两素”，或者是“两荤三素”�；绮丝梢允呛焐杖狻⒔囱�，素菜最好是清炒小青菜或者凉拌黄瓜。侬要是加点汤头，来一碗雪菜豆腐汤，搿能就对了！
桥南东郊抵家个历史和传说
搿个规则，听说最早是从南翔传过来的。南翔个人家讲究吃点心搭配，荤点心搭素汤，素点心搭荤汤，厥后传到上海，就演酿成饭桌上个荤素搭配了。我年轻辰光搿歇，吃过一家老字号个饭店，搿家饭店个菜单上就有桥南东郊抵家个菜式，荤素搭配得真是老灵光！
另有个传说哦，说以前上海个小巷子里，有个桥南东郊抵家个规则，外头来个客人，如果饭桌上是荤的，就说明主人家比较富足；要是素的，就体现主人家今天比较清淡。搿个规则，老早个时候还蛮流行个！
侬讲，桥南东郊抵家个荤素问题哪能解决 ？
我给侬讲哦，搿个事情没啥标准谜底，要害是看侬家里个状况。要是侬今天想吃得富厚点，就荤多素少；要是清爽点，就素多荤少。要害是吃得开心，搭配得舒服，搿能就是真正个“桥南东郊抵家”。
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