诶 ，我跟侬讲哦 ，搿两天我又去了一趟郴州品茶事情室。侬晓得伐 ，阿拉上海人讲品茗 ，讲究个细腻和味道 ，像我们吃生煎馒头一样 ，味道勿对 ，哪怕模样悦目也伐耐吃。郴州品茶事情室嘛 ，看起来简单个地方 ，呒没啥花头精 ，但里厢讲究多了 ，侬要真懂 ，才喝得出来它个精髓。
搿地方个规则是啥？
侬去郴州品茶事情室 ，第一眼看上去嘛 ，可能觉得就像个普通茶铺 ，弄堂口里厢阿拉老上海人开个茶�也差未几。但搿个地方哦 ，来头勿小 ，它个茶文化是从湖南郴州传过来的 ，讲究个“慢品细细喝” ，和阿拉上海人个“吃茶嘎讪胡”倒蛮搭调。侬晓得 ，品茗嘛 ，上海人喜欢边喝边讲 ，讲些老古、讲些闲话 ，搿个地方就很对味。
不过哦 ，我老早听我爷叔讲过 ，搿个地方个规则倒是有些特别。好比茶杯不可端得太满 ，茶叶放量也要刚恰好 ，不然茶汤味道会乱掉。侬说是不是有点像阿拉上海人吃蟹壳黄饼 ，馅料刚恰好 ，才香得来伐腻。
郴州品茶个特别喝法 ，侬试过伐？
侬可能觉得 ，品茗嘛 ，不就是泡开了喝 ，顶多配点点心是伐？我跟侬讲 ，郴州品茶事情室里厢个喝法 ，老有意思个哦。搿个地方讲究个“茶气” ，就是品茗后个感受。好比他们会推荐侬喝“岩茶” ，搿种茶一口下去 ，舌头边个味道是有点岩石个“骨感” ，特别鲜 ，喝了像清口水一样舒服。
偷偷告诉侬哦 ，搿地方品茗最好是上午去 ，阿拉上海人讲“早茶最清口”。上午个时候茶汤味道最正 ，不会太浓也不会太淡。并且搿个时候 ，茶�里厢人少些 ，侬可以边喝边慢慢品 ，像城隍庙里厢吃糖炒栗子一样 ，慢慢剥慢慢吃。
搿天我个经历
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到郴州品茶事情室灯灼烁着 ，里厢坐了几个姨妈伯伯勒拉品茗嘎讪胡。我一进去哦 ，坐下点了一壶岩茶 ，侬晓得伐 ，搿个味道飘出来 ，闻到就觉着老清口。喝了一口 ，整个味道像吃了鲜得来个排骨年糕一样 ，真是舒服脱了。（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，这个地方有它个特别味道 ，侬要慢慢体会才行。
侬可能会问 ，郴州品茶事情室里厢个茶是不是都贵得来？照我看来哦 ，价钱倒还算公正 ，特别是对喜欢品茗个阿拉上海人来说 ，搿个地方品茗 ，抵得上一趟苏州去个茶庄。
标签：郴州品茶事情室、老上海、茶文化、品茗嘎讪胡、岩茶
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