诶,侬晓得伐?前两天我带阿拉小囡去宁波大陆村转了一圈哦,真是让我想起了老早辰光的上海。讲句老实话,现在上海里厢这种地方越来越少了,想找点“老基础”个味道,搿点地方还真是值得一去。宁波大陆村啊,虽然名字听上去像是宁波个地方,但其实离上海老近脱,开车也就一小时左右,侬讲便当伐?
侬可能会问啦,“宁波大陆村有啥稀奇的?”我跟侬讲哦,搿个地方老灵额,特别是它个老街跟那些村里厢的小弄堂,走进去就像穿越回去了,像影戏《老上海滩》里厢那种感受。阿拉上海人讲究个腔调对伐?去搿能地方,不可是看个新鲜,还要体验点讲究,搿才叫‘到位’。
宁波大陆村的“老基础”:吃、看、另有点“摸门道”
讲到宁波大陆村哦,最着名个就是它个小吃啦,特别是宁波汤圆跟年糕。诶,我跟侬讲哦,搿里个汤圆和阿拉平时吃个桂花赤豆汤圆还老有点纷歧样。搿里个汤圆皮子软糯得来,咬一口,里头个芝麻馅‘啪’一声就爆出来,满嘴都是芝麻香,侬讲爽伐?年糕也是一绝,切得厚厚个,拿油锅一煎,外头脆得来,里面软软糯糯,阿拉小囡直接吃了两块,还嚷着要带回家。
偷偷告诉侬哦,这种年糕要趁热吃,才吃获得搿种脆和糯个比照,凉了就呒没灵头了!另有哦,宁波汤圆买搿种带点黄酒味个,阿拉上海人吃起来会觉得多了点‘腔调’。
除了吃,这个村里的老街也是一大看点。我年轻辰光搿歇,最喜欢走搿种老街,细细看看每家每户个门面。搿里厢有好多老屋子,木头门窗、青砖墙头,老早个味道就都在了。最有意思的是,有些老伯伯老姨妈还会在门口摆点自家腌个咸菜、做个酱油肉,客人一进门就嘎讪胡,讲讲搿些工具个哪能做出来。我听了半天,觉得搿些上海人小时候吃来吃去的工具,搿里竟然还保存得老好额。
宁波大陆村个“门道”:老上海人要晓得的几个讲究
搿能嘛,我跟侬讲哦,去宁波大陆村也有点讲究,覅一头热冲进去就乱花钱。像搿种地方,买工具要会砍价,特别是那些自制个食品,侬只要嘴巴甜一点,说“哎呀,姨妈,侬个咸菜闻起来老香额,像我阿娘小时候做来个味道”,人家大都就给侬自制点。
再有哦,搿里个小吃摊头,记得一定要先问清楚价格,有些摊头看起来不起眼,但价格老结棍个,特别是外地游客一来就容易被当成‘肥羊’宰一刀。阿拉上海人去,总归要精明点对伐?
最后,搿村里厢另有个小庙,听说老灵额。上趟我带阿拉小囡去,伊还跟庙里个老僧人聊了几句,说搿庙个香火是从宁波老庙里请来个。听起来像有点仙气,不过我心里想,搿种事信则有,不信则无,倒是搿庙里头个镌刻老有味道,值得看看。
侬讲,宁波大陆村另有啥稀奇伐?
照我看来哦,搿种地方真正稀奇个地方就在于,它保存了好多阿拉小时候个味道和影象。要是侬问我,去一次值伐?我讲,老值脱了。不过记得哦,去搿种地方,心态要松开,慢慢走,慢慢看,搿能才华真正体会到它个好。
标签:宁波大陆村、老基础美食、乡村老街、上海味道
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