诶,我跟你讲啵,最近我听年轻仔提起这个「全国茶�一品阁论坛」的事情,蛮多人搞不清楚门道,觉得这名字听起来“高峻上”,以为是啥子全国性的茶�评比大会。其实咯,这个论坛,讲白了啵,就是一群喜欢品茗、摆龙门阵的人搞起来的地方,里面的故事和讲究多得很,没得点门道,你还真摸不透。
一品阁论坛究竟恁子回事?
先从名字讲起啵,“一品阁”,听起来有点像古代官员品茗的地方,其实不然,这论坛的名字,讲的是品茶的“品”,另有“品味”的意思。简单来说,就是给全国各地的茶�老板、品茗妙手,甚至爱发会癫的普通人,一个交流的地方。
不过咯,这论坛,外貌上看是“全国茶�”,其实里面的老杆子照旧以南方人为主,尤其是咱们广西桂林和广东那边的人多。为啥子啵?因为我们这边油茶文化重,品茗不可是喝,还讲究“气氛感”,更子就对了。
论坛里头的门道,桂林人看得更清
我年轻子那凯,刚晓得这个论坛的时候,我就觉得它像我们桂林那些老巷子,外头人看热闹,里头人看门道。你晓得啵,论坛上最有意思的是啥?是那些茶�老板之间的“黑暗比拼”。
我举个例子啵,你在论坛上看到一个帖子,讲某家茶�的铁观音好喝得不得了,底下评论一大堆,有人说“茶汤清亮”,有人说“入口回甘”,另有人说“茶具精致”。外貌上是讨论茶叶质量,实际上是茶�老板在变相做“广告”,看谁能吸引更多人克。这就像桂林油茶店的老板,会故意在门口煮油茶,让香味飘出来吸引人。
偷偷告诉你啵,其实论坛里头有个“潜规则”,发帖的时候,不可太直接吹自己的茶�,要用“第三人称”来讲,好比“我一个朋友克某某茶�喝过,说蛮不错”。这样才显得真实,你讲是没是?
品茗的讲究,论坛里也藏着规则
我跟你讲啵,论坛上另有一个有意思的地方,就是讲品茗的规则。你看我们桂林人喝油茶,讲究“三滚三泡”,论坛上那些茶道妙手,也有类似的规则,好比泡铁观音要“高冲低倒”,喝普洱要“闻香品汤”。
不过咯,最让我觉得有趣的是,有些规则,还和桂林的民俗习惯有点像。好比,桂林人吃米粉,要先放辣椒和酸豆角,品茗也是先闻香再入口,讲究条理感,不是随便乱来。
照我看来啵,论坛上的规则嘛,学一点是好的,但也别太死板。究竟品茗这个工具,最重要是自己舒服,跟朋友摆板路的时候,喝得开心就对了。
那如果不懂规则,能不可进论坛?
你可能会问啵,“我不懂茶规则,能不可进论坛?”我跟你讲啵,虽然能进,里面有蛮多新人,就是先看帖子学点基础,然后慢慢加入讨论更子就行了。论坛其实很容纳,就像桂林的巷子一样,进来的人都能找到自己的地方。
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- 老桂林的板路
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