我跟你讲啵 ，太原这个地方呀 ，别只记得煤炭和刀削面 ，里面的美食藏龙卧虎得很！尤其是有一条街 ，听名字你就晓得有味道——“小俎一条街”。但老实说 ，许多外地人听过这个名 ，却搞不清楚捱凯 ，更别提好吃的都藏在哪了。今天我就跟你扯下板路 ，把这条街的门道讲清楚 ，看完你就晓得“太原小俎一条街在哪里啊” ，另有啥吃的更值得一试！
小俎一条街究竟捱凯？
这么跟你讲哦 ，小俎一条街其实是在太原的迎泽区 ，具体点就在迎泽大街的南面那一带。你别看它的名字土里土气的 ，其实是因为这一片以前是太原老城的一个文化聚集地 ，厥后慢慢就生长成了小吃街。
我估堆啊 ，最便当的找法是直接开导航搜“太原小俎一条街” ，一般就能带你找到了。没导航的话也可以打个车 ，司机师傅基本都晓得。
第一次去 ，咋个找到最正宗的吃的？
你晓得的哦 ，一条街上卖吃的的店多了去了 ，但味道狼籍不齐 ，我这几年去过几回 ，总结了几个“避坑”小技巧：
实用小贴士：首先 ，看人多未几。小俎一条街上的摊子 ，真要好吃的 ，一般挤得跟春运一样。其次 ，留意那些没大招牌的老店子 ，许多“苍蝇馆子”是外地人最爱的 ，味道更隧道。
街上的美味 ，有啥是必试的？
讲到这个我就要推荐几个特色了。小俎一条街上有不少让你吃了就舍不得走的工具：
1. 烤串
这街上的羊肉串那真是香到眉毛掉下来！尤其有几家老店 ，用的都是炭火烤 ，配上秘制调料 ，吃一串你就想来第二串。
2. 面食
太原肯定少不了面食了 ，小俎一条街上有家做刀削面的 ，刀功那叫一个绝 ，削出来的面片厚薄均匀 ，裹着浓浓的卤汁 ，爽神得很！
3. 外地特色小吃
再就是啥？哎 ，那些太原外地的凉粉、灌肠和炸糕 ，也绝对不可错过！尤其是凉粉 ，夏天吃一碗 ，觉得整条街都凉快了。
小俎一条街的气氛 ，值得体验
你发明没 ，许多美食街都是晚上才热闹 ，但小俎一条街白天也蛮多人气。街边小摊、路边桌子、吆喝声 ，这些都让人觉得接地气又舒服。再加上周围另有点老城的味道 ，逛起来就像回到已往一样。
那究竟要怎么找最隧道的吃法才没踩坑？
很简单 ，先找人多的 ，再找不起眼的 ，最后点外地特色就对了！并且最好早点去 ，免得巅峰期人挤人。
太原小俎一条街, 美食街攻略, 太原外地特色小吃
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