诶侬晓得伐 ，搿能湛江有个说法 ，叫“最着名三个鸡窝”。我老早听人讲起辰光 ，还以为是啥物事土特产 ，厥后一探询才晓得 ，搿是讲三家很是有名的鸡店 ，一家比一家结棍个哦。这几家店个鸡 ，勿单单是好吃 ，讲究老多个 ，弄好就像上海人吃白相馆一样有门道。搿天我带阿拉朋友去吃了趟 ，讲起来另有点意思 ，侬听我慢慢嘎讪胡伐。
“鸡窝”个来头 ，侬想象勿到
先讲第一家 ，叫“南桥鸡窝”。搿家店开得老早个 ，听讲是从湛江边上个乡下地方起家 ，专门做手撕鸡。伊个鸡呀 ，搿个皮薄肉嫩 ，吃起来像上海个白斩鸡一样个爽滑 ，侬还晓得伐 ？伊个秘诀就在搿个调料里头 ，酱油、沙姜、葱油 ，种种比例调得老细腻个。搿种味道吃起来 ，真是香得来一口侬就忘勿掉。
再讲第二家 ，叫“东山鸡窝”。搿家店个鸡呀 ，老特别个 ，伊是拿炭火慢慢烤出来个。搿个鸡皮烤得来金黄金黄个 ，吃起来有点脆个感受。侬讲对伐 ？伊家个鸡最特别个地方是搿个蘸料 ，居然是加了点椰子汁个哦！侬想想 ，鸡个咸香加上椰子个甜味 ，搿种搭配真是有点老灵光个 ，像上海个甜咸月饼一样个奇特。
最后一家叫“霞山鸡窝”。搿家店人气老旺个哦 ，侬哪能排队都排勿到。伊个招牌是叫“凤凰鸡” ，搿个鸡是用几种香料腌过 ，再用大锅炸出来个。炸出来个颜色黄澄澄个 ，香气扑来老远都闻得出来。搿个鸡个讲究就在搿个炸油里头 ，听讲是用花生油混着猪油炸个 ，味道特别个香。我上趟带小囡去吃 ，伊一口咬下去就讲：“爸爸 ，这个鸡比麦当劳还好吃！”侬讲是不是老可爱个哦。
侬晓得伐 ？吃湛江鸡个门道是要配搿种“白粥”来吃。白粥个清淡 ，鸡个鲜香 ，搿种搭配就像上海人吃蟹粉小馄饨配醋一样 ，搿能才是正宗个吃法。
“鸡窝”和上海个味道 ，有点相似个哦
我跟侬讲哦 ，湛江个鸡窝搿三家店 ，照我看来就像上海个三明白相馆一样 ，搿种地方个鸡 ，吃得勿单单是味道 ，照旧一种情怀。像南桥鸡窝伊个手撕鸡 ，吃起来就像上海个白斩鸡；东山鸡窝个炭火鸡 ，感受像上海个烤鸭；霞山鸡窝个凤凰鸡 ，炸得来香喷喷个 ，搿种味道就好比上海个炸猪排。侬讲对伐 ？
侬可能会问：湛江个鸡窝哪能去吃得最好 ？
我跟侬讲哦 ，最好是星期五晚上去 ，搿能人气最旺 ，气氛也最热闹。记着了 ，手撕鸡配白粥 ，炭火鸡一口蘸椰汁 ，炸鸡配点酱油和蒜泥 ，搿能就对了。
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但瑞茂通的操作是这样的：它可能左手把煤卖给A公司 ，右手从B公司买回来 ，或者煤就在货仓里没动 ，就是走一遍账单 ，左手倒右手。
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