诶 ，侬晓得伐 ，最近我听讲好几个人去南宁 ，问到个问题就是“南宁哪里有小巷快餐”。我跟侬讲哦 ，这个问题乍听简单 ，实际上哦 ，真是有点讲究了。搿个地方快餐哦 ，跟我们上海弄堂里个自制小吃 ，倒有点相似 ，又有点纷歧样个。侬要听讲门道 ，搿能我来讲点“真格”给侬听。
南宁个小巷快餐 ，藏在“角落”里厢个宝藏
侬讲南宁哪里有小巷快餐嘛 ，我跟侬讲哦 ，南宁个小巷快餐有点像我们上海个弄堂里厢个排骨年糕摊头。侬想啊 ，外貌上看上去平平无奇 ，门面勿起眼 ，但味道哦 ，老灵个哦！上趟我去南宁 ，搿天夜快点我吃好夜饭 ，想随便荡荡马路 ，呒没想到走到一条弄堂底 ，看着一家小店门口挂着个旧招牌 ，写着“粉蒸肉、螺蛳粉”。我心里想 ，搿个地方老破旧 ，味道会好伐？结果一尝 ，啧啧啧 ，真是香煞脱了！
侬晓得伐 ，南宁个小巷快餐哦 ，最妙个地方是它藏在“角落”里厢。有些店头侬要用点心 ，稍微留意下周围情况才华发明。譬如说有些踩个三轮车摊贩 ，侬要看准辰光 ，早上个时候去才华碰到�Ａ碛行┡� ，藏在菜市场边上 ，侬要从侧门进去 ，绕过两条巷子才华找到。照我看来哦 ，这种隐藏型个快餐摊头 ，味道往往好过那些亨衢边个店。
偷偷告诉侬哦 ，南宁个小巷快餐要吃好 ，侬最好问外地人。他们晓得哪个摊头个老板手艺好 ，哪个地方个螺蛳粉汤底最鲜�Ａ碛信� ，吃之前记得先闻闻味道 ，香气浓郁个店头 ，准错不了！
小巷快餐个“讲究” ，老早就有了
我年轻辰光搿歇哦 ，上海弄堂里厢个老姨妈摊头也有这种小巷快餐。那个时候哦 ，各人吃工具讲究个就是“隧道”。南宁也是一样 ，小巷快餐个老板哦 ，一般都是自己家里配好质料 ，再用老手艺慢慢做。譬如螺蛳粉嘛 ，那个酸笋一定要腌得够时间 ，粉一定要用正宗稻米做个 ，汤底要熬够几个小时 ，搿能才有条理感个哦。
并且哦 ，侬晓得伐 ，小巷快餐个价格一般也亲民。侬五块十块钱就能吃得饱饱个 ，还能尝到隧道个南宁风姿。照我看来哦 ，这个才是真正个“民间美味”！
我爷叔老早讲过哦 ，吃这种小巷快餐 ，侬要带好现金。有些摊头哦 ，呒没二维码支付 ，只认钞票�Ａ碛信� ，侬最好提前问清楚营业时间 ，南宁个小巷快餐摊头有些只做早饭 ，有些只做夜饭 ，侬一去晚了 ，可能就呒没了！
侬讲哦 ，南宁个小巷快餐是不是值得一探？我跟侬讲哦 ，搿能阿拉讲得还不敷 ，侬要真想吃得好 ，最好亲自去试试。我再讲一个问题哦 ，有人可能会问 ，“南宁个小巷快餐是不是比上海个弄堂小吃更好吃？”搿个问题嘛 ，照我看来哦 ，各有各个味道 ，侬喜欢浓郁个酸辣 ，南宁个快餐就对了；侬要吃甜咸交融个 ，照旧上海个弄堂小吃更适口。
标签：#南宁小巷快餐 #螺蛳粉 #民间美味 #上海弄堂小吃 #吃货必看
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