金年会

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诶 ,侬晓得伐 ,这条饼子街其实有点名堂!

我跟侬讲哦 ,搿个武汉建设新村饼子一条街 ,讲起来是很有意思的!最近有朋友问我 ,阿里搭才找获得?他讲啊 ,听嗣魅这里厢是吃饼子个老地方 。我一听就笑脱了 ,侬晓得伐 ,这里厢个饼子哦 ,老早就着名了!我年轻辰光 ,经常去搿能地方荡马路 ,吃吃茶 ,顺便来一块老香个饼子 。那时候没啥外卖 ,吃工具还得亲自跑趟 ,搿能才有味道!

一般人都以为 ,武汉建设新村就随便一条路嘛 ,哪能会有啥特别?其实侬要晓得 ,搿条街头尾两端都有个“名堂” ,头一头是上海人喜欢的辣酱饼 ,尾一头是武汉特色个油饼 。中间嘛 ,种种花样都有 ,像啥葱油饼、梅干菜饼 ,另有一种带糖霜个甜饼 ,侬想要啥都有!搿能才叫饼子一条街哦 ,侬讲是伐?

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老上海的“嘎讪胡”:饼子一条街个门道

侬要讲吃饼子嘛 ,搿能地方讲究老多个!有些摊头哦 ,侬一看就晓得是“老字号” ,像搿家“阿四饼子摊” ,我爷叔老早就讲过 ,搿个摊头开了几十年 ,老板照旧一个人 ,手艺历来没变过 。搿饼子个皮哦 ,一层一层个酥 ,咬起来嘎嘎响 ,里头个馅还带点汁水 ,真是香煞脱了!侬要去的话哦 ,千万早一点去 ,晚了就呒没货了 。

另有一个门道 ,侬晓得伐?搿条街个饼子摊头 ,分早市和晚市 。早上哦 ,大部分是卖葱油饼、辣酱饼个 ,刚出锅个饼子 ,热腾腾个 ,吃一口还带点刚炸出来个香气 。晚市呢 ,就有点纷歧样了 ,油饼和甜饼开始多起来 ,适合当夜宵 。侬要吃哪个哦 ,就得掐好时间 ,早晚都各有特色个哦!

偷偷告诉侬个窍门哦!侬去搿条街吃饼子 ,千万记得带点现金 。搿地方有些老摊头哦 ,还呒没开通扫码付钱个呢!特别是那些味道老香老香个摊头 ,侬要现钞才华吃到哦 ,侬讲是不是很有老上海个味道?

搿条街个饼子 ,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕!

搿天夜快点我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,呒没想到走到弄堂底 ,看到一家门面勿起眼个饼子摊 。门口哦 ,排了一溜队 ,各人都在等搿家个梅干菜饼 。伊个味道真是香煞脱了 ,我站了好半天才买到一块 。咬下去个时候哦 ,梅干菜个香味和饼子个酥皮简直是绝配!搿个辰光我就觉着 ,武汉建设新村个饼子哦 ,真是有老灵魂个!


侬可能还要问:搿能地方有啥坑伐?

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我跟侬讲哦 ,搿条街虽然灵 ,但也有点小坑 。一些摊头哦 ,号称啥“正宗武汉饼子” ,其实是搿种外地味道改良个 ,吃起来跟上海个葱油饼差未几 ,呒没啥特色 。侬要找正宗个哦 ,就挑那些排队排老长个摊头 ,搿能才是最隧道个!

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  • 武汉建设新村饼子一条街
  • 上海老味道
  • 饼子摊头个门道
  • 老上海吃法
  • 饼子老灵魂

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