诶 ，侬晓得伐 ，铜川路个地方老早辰光就着名个哦！阿拉上海人讲起铜川路 ，老一批人立马会联想起搿条“鸡街”。啥叫鸡街？讲白了 ，就是搿路上老早辰光有蛮多吃鸡个饭店 ，烧鸡、白斩鸡 ，啥鸡都有 ，老红火个哦！
不过呢 ，现在铜川路已经焕然一新啦 ，鸡街也改了名字 ，叫“铜川美食街”。听上去洋气点 ，是伐？可是哦 ，阿拉老上海人心头总觉得有点纷歧样 ，老味道似乎少了点啥。侬讲是伐？
铜川美食街 ，老味道去哪能找？
这个嘛 ，铜川美食街虽然改了名字 ，可是侬晓得伐？搿里厢照旧有不少老店保存着呢！搿能就像上海个弄堂 ，外貌上革新得漂漂亮亮 ，实际里头照旧藏着一股子老上海个味道。侬要问我哪家最好吃哦 ，我跟侬讲 ，老早辰光有一家叫“老红鸡坊”的店 ，烧鸡味道真是鲜得来！不过现在名字改了 ，叫啥“美味坊” ，门面也改了 ，老客人还认得伐？
我年轻辰光搿歇铜川路个夜市 ，吃过一次搿家白斩鸡 ，嫩得来像豆腐一样个 ，蘸搿个酱油 ，真是香煞脱了！侬现在去铜川美食街 ，搿种味道还找得着 ，不过要仔细哦 ，别被那些新开的花俏店骗了。
侬晓得伐？这里另有点故事
我老早听我爷叔讲哦 ，铜川路个鸡街其实是从弄堂小摊生长起来个。搿辰光 ，阿拉上海人最喜欢吃鸡个肉 ，尤其是白斩鸡。搿些摊头生意好了 ，就慢慢酿成了饭店 ，厥后一条街开满了鸡店 ，老红火了！侬要是细心 ，搿条美食街里头另有几家店个老板是老辈人传下来的哦 ，搿些老板做鸡个手艺 ，那是老结棍个！
偷偷告诉侬哦：侬去铜川美食街 ，不要光看那些招牌亮堂堂个店 ，最好找搿些门面朴素点个老店 ，从门口个香味就能闻出搿家鸡做得好伐好！
铜川路 ，美食街更名后另有啥讲究？
照我看来哦 ，铜川美食街个更名是为了让外地游客更容易认得 ，可是阿拉外地人晓得个门道可不止名字哦！侬去搿里厢 ，除了吃鸡 ，还可以试试搿些小摊头卖个点心 ，像油墩子、葱油饼 ，搿些工具才是真正个铜川路味道！
不过哦 ，现在个铜川美食街也有些新潮吃法 ，像什么炸鸡汉堡、辣味鸡翅 ，搿些工具虽然吃得来 ，但阿拉老上海人照旧纪念搿种古板个白斩鸡味道。侬讲是伐？总归一个地方个味道 ，照旧要有点老上海个魂头才有意思。
侬会问：铜川美食街究竟值伐值得去哦？
我跟侬讲哦 ，铜川美食街个革新虽然有点“洋气” ，但要是侬晓得搿些老店藏着哪能个地方 ，照旧值得去个！侬要是第一次去 ，最好带个老上海朋友 ，搿样侬可以少走弯路 ，直接找到隧道个味道。
标签：铜川美食街、铜川路、老上海味道、鸡街、白斩鸡
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