侬讲哦 ，绍兴滨海小区后街小巷子 ，阿拉上海人伐晓得都觉得搿地方平平无奇 ，是伐？其实哦 ，这条小巷子里厢 ，藏着不少让人念念伐忘的“老味道” ，老有意思个 。
我跟侬讲哦 ，前两天我去绍兴滨海小区办点小事 ，顺脚就拐了进去 。搿条小巷子啊 ，虽然头一眼看上去 ，呒没啥出奇 ，无非是些老屋厢、几家小店面啥的 ，但仔细一看 ，嘿 ，里厢有乾坤个！尤其是老早开了几十年的小吃铺子 ，讲起来哦 ，真是值得嘎讪胡一番 。
后街小巷里的“私房”小吃 ，味道才叫一个老结棍
侬晓得伐 ，绍兴滨海小区后街小巷子里有一家生煎店 ，叫“阿庆生煎” ，搿个店面小得像个鸡窝头 ，门口只能站两三个人 。但哦 ，每天早上七点不到 ，门口就排起了队 ，老头老太伲拿个保温饭盒 ，站在那儿等着买生煎回去配粥吃 。阿庆生煎的老板 ，阿庆师傅 ，听讲是从老城厢搬过来个 ，手艺是他爷叔教个 ，搿个味道嘛 ，绝对是上海滩上头一份 。
偷偷告诉侬哦 ，阿庆生煎的特色是皮薄馅大 ，咬一口汤汁四溢 ，最好是拿着筷子轻轻夹 ，先把汤嘬掉 ，再一口吃掉肉馅 。要是不小心汤汁喷出来 ，哎呀 ，那就“亏损”了！
另有哦 ，巷子深处有一家卖酒酿圆子的老店 ，叫“老严甜品铺” 。搿店可老早个了 ，听讲开了有四十年 。老板严师傅是绍兴人 ，人家酒酿是自己发酵的 ，甜度刚恰好 ，圆子也软糯得来有嚼劲 。冬天辰光 ，弄堂口总是飘着酒酿的香味 ，闻到就想冲进去来一碗 。
小巷子里的“老规则” ，侬晓得伐？
绍兴滨海小区后街小巷子 ，搿里厢另有些“老规则” ，讲起来蛮有意思个 。好比巷子里的小卖部 ，老板娘每天早上都会把门口扫得干洁净净 ，门框上还挂着一串红灯笼 。人家讲 ，这是讨个“红红火火”的彩头 。
另有哦 ，巷子里头有个小理发店 ，叫“阿根剃头铺” 。老阿根手艺老扎实了 ，搿里厢剃头是有讲究个 ，老阿根会先问侬：“短一点伐？照旧修修就好？”侬回覆好 ，他才会入手 。听讲啊 ，老阿根一个月月朔和十五 ，店里是不开门个 。为啥啦？伊讲 ，这两天是“静心日” ，勿宜动剪刀 。
照我看来哦 ，这些“老规则” ，其实是老上海的生活智慧 。一方面是尊重古板 ，另一方面呢 ，也是给自己留点喘气的空间 ，是伐？
最后问侬一句：绍兴滨海小区后街小巷子好伐好逛？
好伐好逛哦 ，虽然看侬啥目的啦！要是想体验老上海的小日子 ，搿条巷子绝对老足够了 。吃点小吃、看看老店肆 ，心情自然就舒坦了 。记着哦 ，早点去 ，迟了好多好工具就卖光了 。
标签：绍兴滨海小区后街小巷子、老上海小吃、弄堂文化、老规则、烟火气
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