诶 ，我跟你讲啵 ，杭州一品夜茶不是随便吃吃就算咯
你晓得没 ，我前几天带个外地朋友克杭州一品夜茶 ，结果他看见里面的菜单就傻眼咯 。说啥子“夜茶嘛 ，不就是吃个点心喝点茶 ，恁子的贵？”你讲是没是 ，这外地人对我们桂林的吃法是真滴冇搞懂 。
这个杭州一品夜茶 ，蛮有来头的咯 ，不是随便点两样工具就算完事 。它讲究哎蛮多 ，吃起来像是要走王城的八角街一样绕 。更子嘛 ，我今天就好好给你摆一摆 ，免得你以后克吃的时候被人笑话 。
夜茶里的“门道” ，你晓得几个啵？
我跟你讲 ，杭州一品夜茶的重点不在名字 ，而是它的“夜”和“品” 。先讲讲这“夜” ，它可不是晚上随便克吃个饭就算咯 。吃夜茶嘛 ，讲究的是夜色里的那种闲适劲儿 。你看桂林的夜晚 ，灯光闪闪 ，两江四湖的水面上飘着暖风 ，在杭州一品夜茶里头品茗吃点心 ，就是要配这个情况 。你坐下以后 ，千万莫急着吃 ，先发会癫 ，静下来 ，感受那个气氛 ，这才是正宗的吃法 。
然后说到“品” ，这里的点心和茶水 ，那是有讲究的 。点心嘛 ，桂林人喜欢吃细腻的工具 ，像水磨粉制的糕点、酥皮馅饼 ，入口即化的更子就对了 。茶水呢 ，讲究的是清香 ，像桂林的茉莉花茶 ，或者龙井这样的绿茶 ，喝起来有种淡淡的回甘 。你晓得不 ，这样搭配起来 ，才叫“品位” 。如果你乱点一堆 ，吃得像大排档啵 ，那就糟蹋这个夜茶的精髓咯 。
偷偷告诉你：杭州一品夜茶的菜单上有个“桂花糖藕” ，这个点心蛮有意思 。它是用桂花糖水慢慢浸泡过的藕片 ，甜而不腻 ，吃一口像是桂林的桂花飘进嘴里 �？上矶嗳硕济涣粢� ，点了些普通的工具 ，错过了这个“招牌” 。照我看来啵 ，这个桂花糖藕是必点的！
诶 ，对了 ，另有个小故事啵
（口语体）那凯我年轻子的时候 ，刚开始学着带外地游客克吃桂林的工具 。有一回带个上海来的老板 ，他看见夜茶菜单上有个“桂林米花糕” ，就点了 。结果吃了一口 ，皱起眉头讲：“这个嘛 ，太甜了 ，差池我胃口 。”我其时就笑了 ，跟他讲 ，这个米花糕是桂林人过年时备的甜点 ，吃的是喜庆的味道 ，冇得甜怎么叫过年啵？厥后他听了 ，又吃了几块 ，居然爱上了 。我跟你讲 ，夜茶里的点心嘛 ，有时候不是味道问题 ，而是故事和心情的问题 。
（转回普通话）这个杭州一品夜茶就有点像我们的桂林文化 ，外貌看着简单 ，其实每一样都有它的来头 。你吃的时候 ，别只顾着嘴巴 ，听听店家或者老桂林讲讲里面的故事 ，才算是真滴懂了 。
那有人要问啵 ，点夜茶时有啥子诀窍咯？
照我看来啵 ，点夜茶最好别贪多 。选两样点心 ，加一壶茶 ，慢慢吃慢慢品 ，这才是正宗的搞法 。如果你点多了 ，吃得太饱 ，反而破坏了夜茶的那种悠闲劲儿 �Ａ碛锌� ，一定要试试店里的特色菜 ，像前面我讲的桂花糖藕 ，错过了就是浪费咯 。
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