金年会

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喔跟你讲啵 ,桂林柳州这边的小巷子 ,就是藏着好多废物的地方!特别是石碣小巷子 ,听说那凯有些味道超正的工具 ,吃上一次你都要念卵半个月。你晓得没 ,这里搞出来的工具跟大街上卖的卵是差别。今天就来吹吹石碣小巷子里有卖的那些特色美食 ,看你有没有搞到过!

卵火烫的米粉 ,石碣巷子的味道纷歧样

石碣小巷子里的米粉 ,那卵是有讲究!不是随便扯个粉加点卵酱油就算了。这里的米粉 ,卤水是要害 ,卵好喝到你一碗基础没够。你克那凯 ,老板会问你“要干捞照旧汤粉” ,干捞的味道更浓 ,汤粉卵火烫 ,吃得人爽到卵都跌。

最醒龙的就是他家的酸笋 ,哎哟喂 ,那味道走鼻子 ,算卵猛!酸笋加点辣椒油 ,搞得你吃一口都要吞个三口水。丢那星 ,差点没提到 ,粉一定要加点炸肉末 ,没然卵是没灵魂。你克试下子 ,吃了再讲是不是卵好吃!

酱板鸭香到卵火烫 ,挨卵了都要啃

讲到酱板鸭 ,石碣巷子的鸭子卵是醒龙!这鸭子皮酥肉嫩 ,酱香味入卵深 ,啃起来叼杠得很。你克买的时候 ,老板会问你要半只照旧整只 ,丢那星 ,虽然整只划算些啰!一边啃鸭子 ,一边喝点桂林啤酒 ,哎呀 ,麻烦卵都颠。

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醒龙点:这酱板鸭最好是热着吃 ,没然卵有点硬 ,味道差些啵。
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卵远都要克的糖炒栗子 ,排队也值

石碣小巷子另有一种工具是卵火的——糖炒栗子。没讲 ,你克那凯 ,排队人七黑八黑的 ,搞得卵挤人。不过这栗子 ,味道卵是没得挑!刚炒出来麻直烫嘴 ,却香到癫得卵都跌。栗子壳一剥就能吃 ,基础没搞浓水。

栗子的甜味自然又软糯 ,吃一颗你就会想着再来一颗 ,整个人都搞得像唧喳虫一样停不下来。记得早点克啵 ,没然卵挤人 ,你都答困!


那究竟要更子选才没踩坑?卵用都没!你就记着一点:卤水米粉一定要试 ,酱板鸭整只买划算 ,糖炒栗子排队也值。

石碣小巷子, 特色美食, 桂柳小巷, 酱板鸭, 糖炒栗子

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