诶 ，我跟你讲啵 ，最近好些人都和我提到这个「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」。你晓得哦 ，听这个名字 ，蛮多人就觉得是恁子高等的地方 ，专门搞茶文化的 ，啥子研究茶叶啊、品茶啊这些。其实咯 ，虽然名字听起很“文艺” ，但里面的门道多得很 ，不是随随便便就明白的。
我年轻子那凯（那时候）蛮爱发会癫 ，茶�酒馆都逛过 ，厥后听朋友说起这个事情室 ，我就去瞧了一眼。诶 ，我跟你讲啵 ，这地方你要是没懂些规则 ，没得个老桂林领路 ，可能进去都摸不着偏向。不是说它蛮玄乎 ，是它的玩法不太一样 ，对吧？
嫩茶嫩得有讲究 ，品茶更是一门学问
你晓得吧 ，嫩茶是它们的特色。什么叫嫩茶呢？就是那种采摘得特别早、特别嫩的茶叶 ，口感清新、回甘好。但这里头有个讲究 ，嫩茶虽好 ，泡起来可没那么随便。你要是用开水一冲 ，哎哟 ，味道就跑掉了 ，直接就废了。
我上次克（去）的时候 ，老板就跟我摆这板路。他说啵 ，嫩茶最讲究的是水温和时间。水温不可太高 ，一般七八十度更子就对了 ，时间也不可久 ，头一泡泡个几十秒就好。你讲是没是？这听着简单 ，其实蛮多门道 ，跟炒桂林米粉一样 ，火候不到位就没那味儿。
偷偷告诉你啵 ，品茶时有个小技巧：你喝一口茶 ，别急着咽下去 ，先含在嘴里头 ，慢慢感受那个回甘和香气。这是老师傅教我的 ，蛮有用！
论坛事情室的“社交茶文化” ，你不得不体验
我还跟你讲哦 ，这个地方除了茶 ，最有意思的是它的“论坛”气氛。它不是那种古板茶� ，坐着喝完就散了 ，而是蛮像个交流的地方。里头经� ；嵊胁栌丫刍� ，各人分享自己对茶的理解 ，另有人搞茶艺演出 ，那一手功夫 ，看得人眼睛都不眨。
有一次 ，我去碰巧遇到一个老广（广州人） ，他专门带了自己收藏的普洱来分享。那种陈年的茶 ，哎哟 ，入口绵柔得像吃桂林米粉里的卤水蛋。我跟他聊了蛮久 ，才晓得他研究茶叶几十年了 ，专门跑各地找好茶。这种交流 ，真滴是蛮有意思 ，你晓得没？
更子我跟你讲哦 ，要是你第一次去 ，可以挑他们的“茶文化体验课”。那些老师蛮好 ，手把手教你怎么泡茶、品茶 ，学到的工具抵得上一碗三品王的卤菜粉。
后手问题：事情室里头 ，有啥子茶是一定要试的？
诶 ，这个嘛 ，照我看来啵 ，你去的话一定要试他们的“桂花龙井”。这个茶算是招牌了 ，桂花的香气配上龙井的清爽 ，喝起来像桂林的秋天一样舒服。记得细品 ，别急着喝完哦。
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